קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות67
מגזין

דרום טקסס קרנה גויסדה

דרום טקסס קרנה גויסדה
אנשים רבים באמת אהבו את המנה הדרום אמריקאית הזאת. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. אם יש לכם אורגנו מקסיקני, פפריקה, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 97% וזה מרהיב. נסו Carne Guisada, קרוק-סיר קרנה גיסאדה, ו Carne Guisada-בישול איטי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן צמחי בתנור הולנדי על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מניחים את בשר בקר sirloin בתנור ההולנדי ומבשלים עד הקוביות חומות מכל הצדדים, על 10 דקות. להפחית את החום בינוני ולהוסיף את הבצל, פלפל אדום, עגבניות, שום, כמון, אורגנו, אבקת שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה, ומים.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
סטייק פורטרהאוססטייק פורטרהאוס
שום גויה®שום גויה®
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
3
המשך בישול, ערבוב לעתים קרובות, עד הבשר רך, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר