קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות38
מגזין

דרום-מערב בנדיקט

דרום-מערב בנדיקט
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני ארוחות בוקר, אז נסו את דרום-מערב בנדיקטוס. המתכון הזה מכסה 42% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 25 גרם חלבון, 71 גרם שומן, ובסך הכל של 1045 קלוריות. מתכון זה משמש 4. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה, מיץ לימון, מלח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 55 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 72%. הציון הזה די טוב. נסו דרום מערב ביצים בנדיקט, טקס-מקס ביצים בנדיקט: בראנץ ' ליום האם בסגנון דרום-מערבי, ו ביצים דרום מערביות בנדיקט עם ממרח שעועית שחורה, אבוקדו וסלסה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
ודא שכל החומרים נמצאים בטמפרטורת החדר לפני שתתחיל. בקערה גדולה מניחים את תפוחי האדמה, שמן הזית, התיבול לכל מטרה ופלפל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מערבבים היטב עד שכל החומרים משולבים, ואז מוסיפים מלח, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מעבירים את תפוחי האדמה לתבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש לכ -20 דקות או עד שתפוחי האדמה רכים. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
בזמן שתפוחי האדמה בתנור, מחממים מחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מוסיפים את הצ ' וריסו המקסיקני ומקפיצים עד שהוא נפרד ובעל עקביות מפוררת, בערך 8 דקות. ואז הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
7
הניחו קערת נירוסטה מעל סיר עם מים רותחים בקושי. הקערה צריכה להתאים לסיר אך בקושי נוגעת במים.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
8
מניחים את החמאה לתוך הקערה ומציפים עד שהיא נמסה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
מוסיפים את החלמונים, 1 בכל פעם, ומקציפים עד שכל אחד מהם משולב.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
10
מוסיפים את אבקת הקאיין, אבקת הצ ' ילי, מיץ הלימון והמלח והפלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
11
הוסף כמה טיפות מים כדי להתאים את העקביות ואז הניח את הרוטב בצד, מהאש.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
12
כדי לצוד את הביצים, באותו סיר עם המים המבעבעים, מוסיפים כפית חומץ לבן. לשבור את הביצים בזהירות רבה במקום 1 על ידי 1 בתוך המים במשך כ 50 שניות עד 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
חומץ לבן מזוקקחומץ לבן מזוקק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
13
כאשר הביצים שלך עלומות, אתה מוכן להגשה.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
14
הניחו 2 חצאי המאפינס האנגלים על צלחת ואז שכבו מעל את המרכיבים הבאים; צ ' וריסו, תפוחי אדמה קלויים, עגבנייה חתוכה וביצים עלומות. מעל כל ביצה את רוטב ההולנדייז ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הולנדזרוטב הולנדז
תפוח אדמה צלויתפוח אדמה צלוי
½ כפיות מלח½ כפיות מלח
ביצה עלומהביצה עלומה
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
15
מתכון זה סופק על ידי שפים מקצועיים והוקטן ממתכון בתפזורת שמספקת מסעדה. שפי מטבחי רשת המזון לא בדקו את המתכון הזה, בפרופורציות המצוינות, ולכן איננו יכולים להציג שום ייצוג לגבי התוצאות.