קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות38
מגזין

דרום-מערב בנדיקט

דרום-מערב בנדיקט
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני ארוחות בוקר, אז נסו את דרום-מערב בנדיקטוס. המתכון הזה מכסה 42% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 25 גרם חלבון, 71 גרם שומן, ובסך הכל של 1045 קלוריות. מתכון זה משמש 4. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה, מיץ לימון, מלח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 55 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 72%. הציון הזה די טוב. נסו דרום מערב ביצים בנדיקט, טקס-מקס ביצים בנדיקט: בראנץ ' ליום האם בסגנון דרום-מערבי, ו ביצים דרום מערביות בנדיקט עם ממרח שעועית שחורה, אבוקדו וסלסה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
ודא שכל החומרים נמצאים בטמפרטורת החדר לפני שתתחיל. בקערה גדולה מניחים את תפוחי האדמה, שמן הזית, התיבול לכל מטרה ופלפל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מערבבים היטב עד שכל החומרים משולבים, ואז מוסיפים מלח, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מעבירים את תפוחי האדמה לתבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש לכ -20 דקות או עד שתפוחי האדמה רכים. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
בזמן שתפוחי האדמה בתנור, מחממים מחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
מוסיפים את הצ ' וריסו המקסיקני ומקפיצים עד שהוא נפרד ובעל עקביות מפוררת, בערך 8 דקות. ואז הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
7
הניחו קערת נירוסטה מעל סיר עם מים רותחים בקושי. הקערה צריכה להתאים לסיר אך בקושי נוגעת במים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
8
מניחים את החמאה לתוך הקערה ומציפים עד שהיא נמסה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
מוסיפים את החלמונים, 1 בכל פעם, ומקציפים עד שכל אחד מהם משולב.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
10
מוסיפים את אבקת הקאיין, אבקת הצ ' ילי, מיץ הלימון והמלח והפלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
11
הוסף כמה טיפות מים כדי להתאים את העקביות ואז הניח את הרוטב בצד, מהאש.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
12
כדי לצוד את הביצים, באותו סיר עם המים המבעבעים, מוסיפים כפית חומץ לבן. לשבור את הביצים בזהירות רבה במקום 1 על ידי 1 בתוך המים במשך כ 50 שניות עד 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
חומץ לבן מזוקקחומץ לבן מזוקק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
13
כאשר הביצים שלך עלומות, אתה מוכן להגשה.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
14
הניחו 2 חצאי המאפינס האנגלים על צלחת ואז שכבו מעל את המרכיבים הבאים; צ ' וריסו, תפוחי אדמה קלויים, עגבנייה חתוכה וביצים עלומות. מעל כל ביצה את רוטב ההולנדייז ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הולנדזרוטב הולנדז
תפוח אדמה צלויתפוח אדמה צלוי
½ כפיות מלח½ כפיות מלח
ביצה עלומהביצה עלומה
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
15
מתכון זה סופק על ידי שפים מקצועיים והוקטן ממתכון בתפזורת שמספקת מסעדה. שפי מטבחי רשת המזון לא בדקו את המתכון הזה, בפרופורציות המצוינות, ולכן איננו יכולים להציג שום ייצוג לגבי התוצאות.