האגרול של סינדי הוא ... חלב חינם ומספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 373 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו מתאבן סיני. לך לחנות ותביא שמן, עטיפות אגרול, רוטב סויה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. . וזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : האגרול של סינדי, תבשיל ביצים מקסיקני, ו מאפינס ביצים לארוחת בוקר.
הוראות
1
מבשלים חזיר בווק גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
2
לנקז ולהניח בצד.
3
בקערה גדולה, מערבבים את הכרוב, גזר, פלפל ירוק, בצל, שום וג ' ינג ' ר. בקערה קטנה, לערבב את עמילן תירס, רוטב סויה, מולסה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
צלי חזיר שלם, קצוץ
4 כוסות קמח חיטה
מתכון לפיצוצ'רי
גב שומן חזיר
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
חום 2 כפות שמן בווק. מערבבים בתערובת כרוב בקבוצות, בישול כל אצווה 3 עד 4 דקות, רק עד למכרז. להחזיר ירקות לקערה, ומערבבים בחזיר. מערבבים בתערובת קורנפלור.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
מתכון לפיצוצ'רי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
זיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
5
מחממים שמן ליטר 1 בטיגון עמוק ל 365 מעלות F (185 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
6
מניחים על 1 כף מילוי על כל עטיפת אגרול. מקפלים פינה אחת של עטיפה מעל מילוי. מקפלים הצדדים עטיפה מעל מילוי.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
7
רול עטיפות כדי ליצור אגרול.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
8
מטגנים אגרולים בקבוצות בשמן החם עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
זיתים, חתוכים לרבעים
9
מסננים על מגבות נייר ומגישים עם רוטב חמוץ מתוק.
מרכיבים שתצטרך
עלי כוסברה טריים קצוצים (בערך 1 אונקיה במשקל, בערך 4 עד 6 ענפים), בתוספת בערך 6 ענפים לקישוט