מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות39
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל טונה טעים
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה
ביצי שטניות
פרנץ' טוסט פטל-קינמון
כוסות בראוניז חמאת בוטנים
קאפקייקס דלעת
צ'ילי קולורדו חריף
צ'ילי החוף המערבי של סאלי
תבשיל צ'ילי
צ'ילי תפוחי אדמה-בר
מתכונים קשורים
סטייק שוויצרי איטלקי
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תבשיל חריף
תבשיל נקניקיות לשניים
מגזין

ההמבורגרים של וורסט רובן

ההמבורגרים של וורסט רובן
גשו לסופר וקנו חרדל חריף, הל טחון, שק כרוב כבוש ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 91% וזה יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: ההמבורגרים של וורסט רובן, המבורגרים ראובן, ו המבורגרים ראובן.

הוראות

1
מחממים מחבת בינונית על חום בינוני, מוסיפים את החמאה וכאשר נמסים מוסיפים את הבצל ומבשלים עד רך ועדין, 20 דקות. כאשר נעשה, להוסיף התזה של מים ומערבבים את החרדל.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים כרוב כבוש לסיר קטן וחמים על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מערבבים שמנת חמוצה, קטשופ ותבלינים בקערה קטנה ושמורה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
בקערה גדולה, לשלב את הבשר, תבלינים, פטרוזיליה, חומץ ומלח ופלפל, לפי הטעם. טופס 4 קציצות, דק יותר באמצע ועבה בקצוות יותר אפילו בישול כדי למנוע המבורגרים בולטות באמצע.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מחממים את השמן במחבת nonstick מעל חום בינוני גבוה. לבשל קציצות 5 דקות בכל צד. ממיסים את הגבינה על הקציצות ב-2 הדקות האחרונות של הבישול, מתחת לאוהל נייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
6
כדי לשרת, לערום את הבצל על תחתיות לחמניה העליון עם עלה חסה, המבורגר נקניק גבינה, כרוב כבוש, ורוטב שמנת חמוצה. מכסים עם החלק העליון של הלחמניות ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שמנתרוטב שמנת
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות

מרכיבים

4זרעי או לחמניות המבורגר רגיל, פיצולזרעי או לחמניות המבורגר רגיל, פיצול2קרום: פירורי קרקר גרהםהודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)1אוראו ממולאים כפוליםזרעי סלריזרעי סלרי1אוראו ממולאים כפוליםמיורן מיובשמיורן מיובש591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טרייה קצוצה דקפטרוזיליה טרייה קצוצה דק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)הל קרקעהל קרקע1אוראו ממולאים כפוליםג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע680פלפל האבנרובשר חזיר טחון או בשר חזיר טחון ועגל משולבבשר חזיר טחון או בשר חזיר טחון ועגל משולב591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק4קצת קישואים קצוציםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אגוז מוסקט מגורד טריאגוז מוסקט מגורד טרי1גבינת פרמזן מגוררתשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1כף. חומץ ביין אדוםבצל, לרבעים לאורכו ואז דק פרוסבצל, לרבעים לאורכו ואז דק פרוס591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחרדל מגוון (חום, חזרת, מתוק וחריף, דיז'ון וכו')חרדל מגוון (חום, חזרת, מתוק וחריף, דיז'ון וכו')4עליםעלה אדום או חסה אדומהעלה אדום או חסה אדומה454פלפל האבנרושק כרוב כבוש, שטוף ומנוקזשק כרוב כבוש, שטוף ומנוקז1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות2קרום: פירורי קרקר גרהםחרדל חריףחרדל חריף4פרוסות מעדנייה Emmentaler גבינה שוויצרית, מקופל כדי להתאים המבורגריםפרוסות מעדנייה Emmentaler גבינה שוויצרית, מקופל כדי להתאים המבורגרים4קצת קישואים קצוציםלהתיז מיםלהתיז מים2קרום: פירורי קרקר גרהםחומץ סיידר או יין לבןחומץ סיידר או יין לבן
קרפים עם קרם קרמל
קרמי קרמל
סטייק שוויצרי איטלקי
ביסים של סרטן שוויצרי בקארי
אפוי בטטה
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תבשיל חריף
עוגיות שיבולת שועל פודינג ללא אפייה
תבשיל נקניקיות לשניים
תירס מגולגל מנגו