הודו עשבי תיבול קלויים

טורקיה עשב חמאה צלוי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 596 קלוריות, 72 גרם חלבון ו 30 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-7 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו חמאה, תערובת רוטב עשבי שום, תערובת עשבי תיבול עוף עשב, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הלימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 4 שעות. נסו הודו עשבי תיבול קלויים, הודו צלוי עם חמאת עשבי תיבול וצלי שאלוט קלויים, ו הודו צלוי בגריל עם חמאת חרדל (מתכונים דומים).

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

בקערה קטנה, לשלב חמאה רכה, תיבול עוף, תערובת רוטב עשבי שום, ושום כתוש. השתמש במזלג לערבב יחד עד בשילוב טוב. לכסות ולשים במקרר במשך 15 עד 30 דקות, עד המשרד אבל לא קשה.

מרכיבים שתצטרך

1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ

תערובת רוטב

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מחממים התנור ל 450 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

מסדרים סלרי, גזר, וחצי בצל קצוץ בתחתית מחבת צלייה.

מרכיבים שתצטרך

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

שעועית קנלוני, סחוטה

מוסיפים מרק עוף ומניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה

יש לשטוף את טורקיה מופשר להתייבש טפיחה. השתמש באצבע כדי לשחרר בזהירות את העור סביב הציפור כולה. קח את תערובת החמאה וחתוך לחתיכות גדולות.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

מניחים את חתיכות חמאה מתחת לעור של טורקיה כולה. לשפשף את חתיכות החמאה שנותרו בצד החיצוני של העור ומתבלים עם מלח ופלפל. ממלאים את החלק הפנימי של חלל טורקיה עם בצל שנותר, תערובת עוף עשב טרי, ופרוסות לימון. (מסבך במידת צורך.) הכנס את המדחום הקופץ בזווית על 3 אינץ 'למטה מחלל הצוואר ו 2 אינץ' מעצם השד, בחלק העבה ביותר של השד.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

עופות

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

מניחים הודו על מצע הירקות במחבת צלייה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

שעועית קנלוני, סחוטה

מניחים בתנור ולהפחית את הטמפרטורה ל 325 מעלות F. צלי במשך 1 שעה, ואז להשרות עם מיצי מחבת כל 20 דקות עד מדחום קופץ או עד מדחום קריאה מיידית מוכנס לתוך רשם הירך 180 מעלות F, על 3 שעות.

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

בצל קצוץ (2 בצלים)

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'