קושימומחה
מוכן ב11 שעות
מנות12
ציון בריאות31
מגזין

הודו שיכור

הודו שיכור
הודו שיכור עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 12 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 475 קלוריות, 58 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חזה הודו, סלרי, שעועית חומוס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 11 שעות. מתכונים דומים: צ'ילי הודו שיכור, תרנגול הודו שיכור ישן וטוב., ו ריבת תאנה שיכורה.

הוראות

1
מיון ושטיפת שעועית; מניחים בתנור הולנדי גדול. מכסים במים עד 2 סנטימטרים מעל שעועית. כסה; תן לעמוד בן לילה.
מרכיבים שתצטרך
2
שעועית ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
3
פצל את טורקיה לחצי לאורכו. פירס טורקיה בנדיבות עם סכין קילוף.
מרכיבים שתצטרך
4
מניחים תרנגול הודו, צד בשר למטה, ב 13 x 9inch זכוכית או צלחת אפייה קרמיקה.
מרכיבים שתצטרך
5
הוסף 1 1/2 כוסות ברנדי. מכסים ומקררים בין לילה. תשליך את המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
6
מחממים תנור הולנדי גדול או סיר על חום בינוני גבוה.
7
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים עגל; מבשלים 10 דקות, בראונינג משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
9
מוסיפים שעועית מנוקזת, מלאי טורקיה-זעפרן, 3 כוסות מים, טימין; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים במשך 1 שעה ו 10 דקות, ברפרוף את וזורק קצף לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
10
מוסיפים הודו ומלח. לכסות ולבשל במשך 35 דקות, ברפרוף מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
11
להוסיף סלרי ותפוחי אדמה. לכסות ולבשל במשך 40 דקות או עד מדחום רושם 155 כאשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של השד.
מרכיבים שתצטרך
12
הסר טורקיה; לכסות בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
13
מוסיפים 1/2 כוס ברנדי למחבת, ומבשלים, שנחשפו, 20 דקות או עד שתפוחי האדמה יהיו רכים.
מרכיבים שתצטרך
14
הסר טימין; להשליך. מחלקים תערובת שעועית באופן שווה בין 12 קערות. פורסים הודו על פני תבואה לפרוסות דקות. מחלקים את טורקיה ועגל באופן שווה בין קערות.
מרכיבים שתצטרך