הוופלים המוראביים
, המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 36 מנות. עם 36 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו קינמון טחון, חרדל, ג'ינג'ר טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מורבי ספייס עוגיות וופלים (ארצות הברית), עוגיות תבלינים מורבי, ו עוגת סוכר Moravian (מתכונים דומים).
הוראות
לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מערבבים קמח ואת 8 המרכיבים הבאים (דרך כלספייס), ערבוב עם מקצף.
מניחים מולסה, חמאה וסוכר בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות גבוהה במשך 2 דקות.
מוסיפים תערובת קמח; להכות רק עד מעורבב (הבצק יהיה מתפורר). מחלקים בצק ל 4 מנות שוות.
מניחים כל חלק על גיליון נייר שעווה; מכסים בניילון נצמד.
מגלגלים כל חלק לעובי 1/8 אינץ'. הקפא 10 דקות; הסר ניילון נצמד.
לחתוך עם חותך עגול 2 1/2 אינץ'.
מניחים עוגיות על דפי אפייה מצופים בתרסיס בישול.
אופים ב 350 במשך 6 דקות או עד הקצוות של עוגיות השחמה. מגניב 5 דקות על גיליונות אפייה.
הסר מסדינים אפייה; מגניב לחלוטין על מדפי תיל. חזור על הנוהל עם הבצק שנותר.