המבורגר בייקון גדול

Name: המבורגר בייקון גדול
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 2 כפיות מלח חם; 8 2 כפות חמאה מומסת בייקון ציפס; 1 שלם לציפוי חזיר; 1 אוראו ממולאים כפולים 1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף; 1 פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם עלי כוסברה טחונים; 283 פלפל האבנרו חבילת תרד קצוץ קפוא, מופשר ומים סחוט החוצה; 680 פלפל האבנרו תה sp. מתבלים את כל המלח; 4 2 כפות חמאה מומסת גבינת גק; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות; 1 גבינת פרמזן מגוררת שמן, ועוד עבור grate גריל; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק; 2 1 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר בצלים אדומים, חצוי ופרוס נייר דק; 4 קצת קישואים קצוצים מלח ופלפל שחור טחון טרי; 4 לחמניות קייזר, חצוי וקלוי; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה; 1 גבינת פרמזן מגוררת רוטב ווסטרשייר

המתכון המבורגר בייקון גדול יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 1 שעה ו 25 דקות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה אחת מכילה 1125 קלוריות, 52 גרם חלבון ו 78 גרם שומן. גשו לסופר וקנו אבקת צ'ילי, בייקון טחון, עלי כוסברה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ התפוזים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שרברט שזיפים עם מיץ תפוזים ויין שזיפים כקינוח. נסו המבורגר טורף Surf N ' (המבורגר בגריל עם לובסטר ובייקון), פנקייק חלב חמאה אפוי גדול ורך, ו בייקון וביצה בורגר (מתכונים דומים).

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

בקערה גדולה, לשלב את התרד, ווסטרשייר, ביצה, ומלח ופלפל, לפי הטעם. עם מקציף, לערבב את החומרים עד ביצה הוא נשבר ומאוגדת.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

שעועית ירוקה כבושה

כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מוסיפים את הבשר עם הידיים, מערבבים עד לשלב ביסודיות. לעצב את תערובת הבשר לתוך 4 אפילו קציצות, כדי להתאים את הגודל של גליל קייזר, ולשים גומה קלה 1/4 אינץ באמצע כל פטי כדי לאפשר לו לבשל באופן שווה.

מרכיבים שתצטרך

Kaiser Bun

מים כדי לאפשר

מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. לחלופין, לחמם גריל בינוני (350 מעלות F) ולשפשף את הסורג עם מגבת טבול בשמן.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

סמבל (משחת צ'ילי שום)

מחממים את המטגן בחום נמוך.

ציוד שתשתמש בו

לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם

מוסיף את הקציצות למחבת, ומבשלים כ 4 עד 6 דקות. להפוך את ההמבורגרים ולבשל עוד 4 עד 6 דקות להמבורגרים בינוניים-נדירים. לחלופין, גריל הקציצות חשפו במשך 4 עד 6 דקות, ואז להעיף וגריל עוד 4 עד 6 דקות. מעל כל קציצה עם חתיכת גבינה ולשים תחת המטגן להמס את הגבינה. לחלופין, לסגור את הגריל העליון, ומבשלים עד הגבינה נמסה.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

סמבל (משחת צ'ילי שום)

עבור כל המבורגר, להפיץ את החלק התחתון של רול עם 1/4 של המיונז.

מרכיבים שתצטרך

4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה

10 לחמניות לבנות

שים את ההמבורגר על המיונז והחלק העליון עם 2 פרוסות של בייקון וחלק מהבצל. מכסים עם החלק העליון של הגליל ומגישים.

מרכיבים שתצטרך

4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

10 לחמניות לבנות

שלב את כל החומרים, למעט בצל עלה דפנה, בסיר בינוני על חום בינוני. מערבבים עד הסוכר הוא מומס, ולאחר מכן להביא לרתיחה. כאשר התערובת מגיעה לרתיחה, מערבבים את הבצל.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר