מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות10
בלי לקטוז
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
בייקון מזוגג
ציפוי תפוח חמוציות
ספרינג רולס אסייתיים
מתכונים קשורים
פאי בראוני אמריקאי נהדר
בראוניז שלא מהעולם הזה
בורגרים בקר בגריל
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
מגזין

המבורגר בקר-למד להכין

המבורגר בקר-למד להכין
המבורגרים בקר-ללמוד לעשות הוא מנה עיקרית אמריקנית. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה 489 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. אם יש לך בצל, בשר בקר, שמן צמחי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 79 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 61%. נסו למד להכין ספגטי קרבונרה, הפוך שיבולת שועל מאפס-למד לבשל, ו Jalapeño הודו המבורגרים אתה תעשה שוב ושוב (מתכונים דומים).

הוראות

1
טיפ 500 גרם בשר טחון לתוך קערה עם 1 בצל קצוץ קטן ביצה 1, ולאחר מכן לערבב.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מחלקים את התערובת לארבעה. הרטיב קלות את ידיך. בזהירות לגלגל את התערובת לתוך כדורים, כל אחד בערך בגודל של כדור טניס.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
3
הגדר בכף היד שלך בעדינות לסחוט למטה כדי לשטח לתוך קציצות על 3 ס " מ עבה. ודא שכל ההמבורגרים הם באותו עובי, כך שהם יבשלו באופן שווה.
4
שים על צלחת, לכסות עם סרט נצמד ולהשאיר במקרר כדי המשרד עד לפחות 30 דקות.
5
מחממים את הברביקיו לחום בינוני (יהיה אפר לבן מעל הגחלים הלוהטות האדומות כ -40 דקות לאחר התאורה). מברשת קלה 1 צד של כל המבורגר עם שמן צמחי.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
6
מניחים את ההמבורגרים, שמן בצד למטה, על הברביקיו. מבשלים 5 דקות עד הבשר חרוך קלות. אל תזיז אותם או שהם עלולים להישאר.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
7
שמן בצד השני, ואז להתהפך באמצעות מלקחיים. אל תלחץ על הבשר, כמו זה יהיה לסחוט את המיצים.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
8
מבשלים 5 דקות יותר עבור בינוני. אם אתה אוהב את ההמבורגרים שלך ורוד באמצע, לבשל 1 דקות פחות כל צד. עבור כל הכבוד, לבשל 1 דקות יותר.
9
תוריד את ההמבורגרים מהברביקיו. השאר לנוח על צלחת כך שכל המיצים יכולים להתיישב בפנים.
10
פרוסת 4 לחמניות המבורגר במחצית.
מרכיבים שתצטרך
לחמניית המבורגרלחמניית המבורגר
11
מקום, לחתוך בצד למטה, על המדף ברביקיו וטוסט במשך 1 דקות עד שהם חרוך קלות.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
12
מניחים המבורגר בתוך כל לחמניה, ולאחר מכן העליון עם הבחירה של ליווי.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות

יין מומלץ: Malbec, מרלו, Zinfandel

ניתן לזווג המבורגר עם Malbec, מרלו, ו Zinfandel. מרלו יהיה מושלם עבור המבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יינות נועזים יותר, כגון יין מלבק או זינפנדל מפולפל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Durigutti Familia Malbec. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 62 דולר.
Durigutti Familia Malbec
Durigutti Familia Malbec
Durigutti Familia Malbec הוא יין עשיר עם הערות של תאנים, קקאו, קפה, שזיפים שבאים יחד כדי לתת סיום אינטנסיבי.
מהפך קטיפה שרימפס
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
גריסים דרומיים אפויים
פנקייק קישואים
עוגת קפה ריבס-חמאה