קושירגיל
מוכן ב26 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

המבורגר הטוב ביותר אי פעם

המבורגר הטוב ביותר אי פעם
ההמבורגר הטוב ביותר אי פעם יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 507 קלוריות, 42 גרם חלבון, ו 27 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 25% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 26 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם יש לכם מיונז, בשר סטייק צ'אק, בשר סטייק סינטה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במלח כשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת פירורים דלת שומן (כשרה-חלבית) כמו קינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 64%. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: מועדון בורגר: עטורת הפרסים לוגן קאונטי בורגר פטי להמיס, מתכון להמבורגר בקר (אלביס בורגר עם סלט וגרקין), ו שבוע ההמבורגר בניו יורק: המבורגר בייגלה עם גבינת בירה.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
ציוד מיוחד: מתנע ארובה, פחם גוש טבעי וגריל קומקום
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
העבירו את הבשר דרך הקובייה הגסה ביותר של מטחנת מזון.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
4
מכניסים את הבשר הטחון לקערה ומערבבים יחד לפיזור אחיד של סוגי הבשר השונים.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מקום במקרר חשוף, במשך 2 שעות.
6
לאחר 2 שעות, למלא מתנע ארובה גדול עם פחם ואור. לאחר שהגחלים לבנות אפרוריות, העבירו לגריל קומקום והתפשטו באופן שווה. הגדר באח על גחלים.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
בזמן שהגחלים מתחממות, מעצבים את הבשר ל -4 קציצות שמשקלן 6 אונקיות ועובי 3/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
8
מפזרים כל קציצה משני הצדדים עם המלח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
9
מניחים על הגריל ולא זזים במשך 2 דקות. הפוך את ההמבורגרים כל 2 דקות עד שהם מגיעים לטמפרטורה פנימית של 135 מעלות במדחום לקריאה מיידית. צפו בנקודות חמות והזיזו את ההמבורגרים אם מתרחשות התלקחויות. התנגד לדחף לרסק את הקציצות.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
10
הסר את ההמבורגרים מהאש לצלחת והכין את הלחמניות על ידי הנחתן על הגריל, חתוך כלפי מטה למשך 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
11
מוציאים ומניחים אותם בצד החתוך כלפי מעלה על מגש. מחלקים את הגבינה באופן שווה בין הלחמניות העליונות, מניחים את קציצת הבשר על גבי הגבינה. מצפים את הצד החתוך של כל לחמניה תחתונה במעט מיונז ומניחים על הבשר. אפשר לכל המבורגר לשבת הפוך דקה לפני שהוא מתהפך וצורך.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר