קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות33
מגזין

המבורגר הכבש

המבורגר הכבש
המבורגר טלה הוא מנה עיקרית המגישה 4. צופה בדמות שלך? למתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב יש 785 קלוריות, 40 גרם חלבון, ו 64 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המאכל האמריקאי הזה. גשו לסופר וקנו פלפל קאיין, כוסברה, בשר בקר טחון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. 2 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. עם כפית ציון 77%, המנה הזו די טובה. נסו המבורגר כבש, מתכון להמבורגר טלה, ו כבש קופטה בורגר עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
להתענג: מבשלים את הפלפלים והבצל במעט שמן זית במחבת על אש בינונית עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את החומץ, הסוכר, החרדל היבש, פלפל קאיין ושום. מנמיכים את האש ומבשלים עד שכל המרכיבים מבושלים וסמיכים מספיק כדי להעלות את ההמבורגרים, בערך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
אבקת חרדלאבקת חרדל
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
1
מערבבים את הבקר, הטלה, הפלפלים, הנענע, הבצל, פלפל אנגלי, ציפורן, כוסברה, כמון, פלפל שחור ופלפל קאיין. יוצרים 4 קציצות.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
2
מבשלים את ההמבורגרים לפי טעמכם במחבת או על גריל.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
מגישים עם פלפל אדום להתענג.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)

מרכיבים

יין מומלץ: מרלו, Malbec, Zinfandel

בורגר עובד ממש טוב עם מרלו, מלבק וזינפנדל. מרלו יהיה מתאים לחלוטין להמבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יין נועז יותר, כמו מלבק או זינפנדל מפולפל. מרלו תותח עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
מרלו כדור תותח
מרלו כדור תותח
מרלו 2012 שלנו הוא אופוריה בבקבוק. צבע הארגמן לבדמפתה את כל החושים, בעוד ניחוחות מפתים של אמרטו, שזיף שחור, תאנה טרייה וסגול מסוכר ממלאים את האף. ליין יש כניסה משיית מלאה עם מבנה מתוחכם, ריכוז נפלא ומרקם שובב המציץ דרכו, בונה לאט לאט לגימור מרתק של דובדבנים טריים, שוקולד עשיר ועוגה מתובלת.