קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות40
ציון בריאות1
מגזין

המבורגר סרטן

המבורגר סרטן
המתכון המבורגרים סרטן יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-40 דקות. זה מתכון pescatarian מגישה 40 . מנה אחת מכילה 61 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. לכו לחנות ותביאו פטרוזיליה, גבינת שמנת פילדלפיה, רווקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו המבורגרים סרטנים קריאולים, המבורגר עוגת סרטנים, ו המבורגר עוגת סרטנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים הראשון 6 מרכיבים עד מעורבב היטב; צורה לתוך 6 קציצות.
2
שמן חום במחבת גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים קציצות סרטן, בקבוצות, במידת הצורך; מבשלים 3 עד 5 דקות. בכל צד או עד חום זהוב משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
4
הסר מחבת; לנקז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מערבבים מיונז וכוסברה, מורחים על לחמניות. מלא עם חסה, עגבניות, המבורגרים סרטנים ורווקים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
סרטןסרטן
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
6
חתך חריץ בקצה רחב של כל רצועת פלפל.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
7
מקום 2 בצדדים מנוגדים של כל כריך כדי לדמות את הטפרים של הסרטן.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
8
מוסיפים זיתים לעיניים.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

רכיכות ניתן לזווג עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Antica (Mountain Select). יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 29 דולר.
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה Antica (Mountain Select)
שרדונה 2017 תוססת ועשירה בניחוחות מפתים שמובילים לליבה מוצקה של טעמי אגס, תפוח ומשמש המוצלים על ידי אלון מתובל קלות. על החיך, היין מציע שכבה על גבי שכבה של טעמים מתמשכים. היין מדגיש טוהר זני עם אלגנטיות ורעננות על החיך.השרדונה נבחר ממנות בנות 4 עד 31 ממנות נבחרות של תשעה בלוקים של כרם, אשר מוצמדים בגובה של 1,413-1,494 רגל. מבחר השנה מורכב מ-10 שיבוטים של שרדונה - תשעה שיבוטים בורגונדיים ובחירת ויימר המורשת המהוללת—שיחד יוצרים את המורכבות בארומטיקה ופלבורים שאנו מחפשים לשרדונה המובחר בהרים שלנו.