קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות23
מגזין

המבורגרים טלה בקארי עם ירקות בגריל ומנטה רייטה

המבורגרים טלה בקארי עם ירקות בגריל ומנטה רייטה
המבורגרים טלה בקארי עם ירקות בגריל ו Raita נענע עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר המנות העיקריות שלך. מנה אחת מכילה 523 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 41 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך מלח גס כשר, פלפל סדוק, כוסברה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש במלח הכשר גס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גרנולן מתוק מלוח ויוגורט קוקוס {Sugar Rush Gift Edition # 4} כקינוח. , שהוא מוצק. נסו המבורגרים טלה בקארי עם ירקות בגריל ומנטה רייטה, המבורגרים טלה בקארי על לחם נאן עם מלפפון raita, ו ירקות בגריל עם נענע Raita (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים יוגורט, נענע, כוסברה, קליפת ליים בקערה קטנה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל גס. כיסוי; צמרמורת עד קר, לפחות 30 דקות ועד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
קליפת לייםקליפת ליים
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
1
חום 2 כפות שמן במחבת גדולה חום overmedium.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים בצל, זנגביל, ו 1/2 כפית מלח גס. Sauté עד בצל הוא רך, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח גסמלח גס
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
3
מערבבים באבקת קארי ומערבבים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
4
הסר מהחום. תערובת בצל מגניב לטמפרטורת החדר, לפחות 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
5
מניחים כבש בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
6
מוסיפים תערובת בצל, 1 כפית מלח גס, כוסברה, ו 1 כפית פלפל סדוק. תערובת תערובת בעדינות; צורה לשישה 1/2 אינץ ' עבה קציצות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל סדוקפלפל סדוק
מלח גסמלח גס
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
7
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה).
8
מערבבים קישואים, בצל ירוק, וצ ' ילה בקערה גדולה אחרת.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
9
להוסיף 2 כפות שמן, 1/2 כפית מלח גס, ו 1/2 כפית פלפל סדוק; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
פלפל סדוקפלפל סדוק
מלח גסמלח גס
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
10
מניחים ירקות והמבורגרים על גריל. מבשלים עד סימני גריל להופיע, על 4 דקות. הפוך ירקות והמבורגרים. מבשלים ירקות עד מכרז, כ 3 דקות. לבשל המבורגרים כדי doneness הרצוי, על 4 דקות עבור בינוני-נדיר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
11
חותכים קישואים בצל ירוק לרוחב לחתיכות 2 אינץ ' ארוך.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
12
חותכים את צ ' ילה לרצועות דקות.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
13
מניחים לחמים על צלחות; למעלה עם המבורגרים ופרוסות עגבניות. תלולית ירקות על המבורגרים, כפית של רייטה מעל. מקפלים לחם סביב המבורגרים ומגישים עם raita הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
RaitaRaita
14
* לעתים קרובות נקרא pasilla; זמין בכמה סופרמרקטים בחנויות מזון מיוחדות ובשווקים לטיניים.