המבורגרים כבש עם תבלינים הודיים ורוטב יוגורט-מנטה

המבורגרים כבש עם תבלינים הודיים ורוטב יוגורט-מנטה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 342 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קורטוב של אגוז מוסקט, שאלוט, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב כורכום הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון מלא דובדבנים כקינוח. נסו המבורגר טלה מרוקאי עם רוטב מנטה-יוגורט, המבורגר כבש עם פנים פתוחות עם רוטב יוגורט מנטה, ו חידקן הודי עם רוטב יוגורט מנטה (מתכונים דומים).

הוראות

כדי להכין מטחנה, פיר להאכיל מקום, להב, ו 1/4 אינץ ' למות צלחת במקפיא במשך 30 דקות או עד מקורר היטב. להרכיב מטחנה רק לפני שחיקה.

סדר חתיכות כבש בשכבה אחת על מחבת ג ' לי רול, משאיר מקום בין כל חתיכה. להקפיא 15 דקות או עד הבשר הוא מוצק אבל לא קפוא.

מרכיבים שתצטרך

שלב כבש 1 כף שמן בקערה גדולה; לזרוק לשלב. להעביר כבש דרך מטחנת בשר לחלוטין. מיד להעביר את הבשר דרך מטחנה בפעם השנייה. כיסוי וצינה.

מרכיבים שתצטרך

מחממים את השמן 1 כף הנותרים במחבת בינונית לא דביקה מעל חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים בצל וצלצלי שאלוט; מבשלים 15 דקות או עד בצל זהוב, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים ב 1 1/2 כפות שום, כמון, והבא 6 מרכיבים (דרך אגוז מוסקט); לבשל 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

הסר מהחום; מגניב לטמפרטורת החדר.

מערבבים תערובת כבש, תערובת בצל, 1 כף מנטה, ו 1/4 כפית מלח. מחלקים תערובת ל 4 חלקים שווים, בעיצוב בעדינות כל אחד לתוך פטי 1/2 אינץ ' עבה. לחץ על הזחה בגודל ניקל במרכז כל פטי. כיסוי וצינה עד מוכן לגריל.

מרכיבים שתצטרך