המבורגרים כרוב

Name: המבורגרים כרוב
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 18
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 קילוגרם כיכרות לחם קפוא בצק, מופשר; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' נקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה); 1 ראש גדול כרוב, קצוץ; 2 ציפורן שום, קצוץ; 2 קילוגרם עגבניות רומא, ללא גרעינים וחתוכות לקוביות קטנות; 1 כף. חומץ ביין אדום בצל, קצוץ; 18 שרימפס וורידים מלח ופלפל שחור טחון טרי לפי הטעם; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה

המבורגרים כרוב עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. והוא יספק כ 18 מנות. מנה אחת מכילה 539 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, . אם יש לך שום, חמאה, כרוב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 21 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו המבורגרים כרוב (Runzas), המבורגר קציצה דני עם כרוב אדום כבוש, ו המבורגרים חזיר ותפוחים עם כרוב אדום כבוש (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את התנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C). מחלקים כל כיכר של בצק לחם קפוא ל-6 חתיכות, ומתגלגלים לכדורים. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

2 כיכרות (16 אונקיות כל אחת) בצק לחם קפוא, מופשר

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)

פורר את הבשר הטחון לסיר גדול על אש בינונית. מבשלים ומערבבים עד להשחמה שווה.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות רומא, ללא גרעינים וחתוכות לקוביות קטנות

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

לנקז את השומן.

מוסיפים את המים, כרוב, בצל ושום. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך, ערבוב לפי הצורך, עד הכרוב רך. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. אני אוהב להשתמש ביותר פלפל ממלח.

מרכיבים שתצטרך

2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים