המבורגרים ממרח זיתים
המבורגרים ממרח זיתים זה חלב חינם מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 606 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 36 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם פלפל, צ'אק בקר טחון, מלח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: המבורגר טונה עם טפנד, המבורגר הודו מלא בעשבים עם גבינת צ'דר, ו בייקון וגבינה ממולא המבורגרים (Jucy לוסי המבורגרים).
הוראות
מחלקים בשר ל-6 מנות. לחלק חלק 1 במחצית, ואז לשטח 1 חצי לתוך פטי 4 אינץ 'וליצור שפה 1/4 אינץ' סביב פטי.
מורחים 1/2 כפות טפנד על פטי בתוך השפה. לשטח שנותר חצי לתוך פטי 4 אינץ', ואז שכב על גבי חצי מכוסה טפנד וצביטה הקצוות יחד כדי לאטום. צד הטפיחה כדי ליצור קצה ישר ולהעביר למגש גדול. הפוך 5 קציצות טפנד יותר באותו אופן ולהעביר למגש, ואז לקרר קציצות, מכוסה, עד מוכן גריל.
הכן גריל לבישול על חום ישיר עם פחם בינוני חם (חום גבוה בינוני עבור גז); ראה "הליך צלייה."
מפזרים קציצות משני הצדדים עם מלח ופלפל. מתלה גריל שמן קל, ואז קציצות גריל (מכוסה רק אם באמצעות גריל גז), מתהפך פעם אחת, 3 דקות בסך הכל עבור בינוני נדיר. (המבורגרים ימשיכו לבשל מעט לאחר שהוסר מגריל.)
מורחים מיונז וחרדל על לחמניות, ולאחר מכן להרכיב המבורגרים עם בצל, חמוצים, רומיין.
* קציצות ניתן להרכיב עד 8 שעות קדימה ומקורר, מכוסה.* אם אתה לא יכול גריל בחוץ, קציצות יכול להיות מבושל על קל משומן היטב מתובל היטב (2 צורב) מחבת גריל מרופד על חום גבוה בינוני, מתהפך פעם אחת, 4 דקות בסך הכל עבור בינוני נדיר.