קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות36
מגזין

המבורגרים סלמון טרי

המבורגרים סלמון טרי
המבורגרים סלמון טריים עשויים להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 23 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 185 קלוריות. מתאים ל-6 מנות. זה עובד היטב כמנה עיקרית ידידותית לתקציב. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מלח, פילה סלמון, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב רוטב גלידת שוקולד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג זרעי צ'יה בטטה עם רוטב שוקולד כקינוח. נסו סלמון טרי-המבורגרים כוסברה, המבורגר סלמון טרי עם מיונז טרגון, ו המבורגר סלמון טרי עם הויסין וג'ינג'ר (דל שומן) (מתכונים דומים).

הוראות

1
משרים לחם בחלב עד רך.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
2
קוצצים בגסות סלמון, ומניחים במעבד מזון. דופק כמה פעמים עד קצוצה בערך.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
מוסיפים לחם וחלב, מלח, והבא 3 מרכיבים. דופק כמה פעמים עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
טופס תערובת סלמון לתוך 4 עד 6 קציצות, ומניחים על צלחת משומנת קלות. מכסים בניילון נצמד, ומקררים עד שמוכנים לבשל.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
5
המבורגר גריל מעל גחלים בינוניות חמות (או על מחבת גריל מעל חום בינוני גבוה) 3 עד 5 דקות או עד שנעשה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
מגישים על לחמניות חלה בריח לימון עם רוטב שמנת חמוצה שמיר.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
חלהחלה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה לונה לאפיס. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.
לאפיס לונה שרדונה
לאפיס לונה שרדונה
גרידה כתומה, אננס בשל, טוסט ווניל על האף. גוף מלא, טרי ותוסס, עם אפרסק לבן שופע וטעמי תפוחים בשלים המובילים לגימור מתובל בחמאה.