המבורגרים ספגטי
המתכון ספגטי המבורגרים יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך על 45 דקות. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 49 גרם חלבון 48 גרם של שומן, וסך הכל 840 קלוריות. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם גבינת פרמזן, פטרוזיליה, שמן צמחי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. נסו Spaghetti Junction: The $4 Spaghetti That Tasts Almost as The $24 Spaghetti From Roy Choi ' S ' L. A. Son, ספגטי Aglio, אולי E פפרונצ'ינו (ספגטי עם שום, שמן זית & פלפלים צ' ילי), ו ארוחת ערב: ספגטי אלה בוסקאיולה (ספגטי ברוטב עגבניות ופטריות) (מתכונים דומים).
הוראות
מברשת תבנית אפייה עם שמן צמחי.
חום 2 עד 3 אינץ ' שמן צמחי בתנור הולנדי עד מדחום מטגנים עמוק רושם 365 מעלות F. בינתיים, להביא סיר בינוני של מים מומלחים לרתיחה.
מוסיפים את הפסטה למים הרותחים ומבשלים כשהחבילה מכוונת, ואז מתנקזים.
מורחים בשכבה זוגית על תבנית אפייה מוכנה ולתת מגניב.
חותכים את הספגטי המבושל לחתיכות קצרות ומטגנים בקבוצות, הופכים פעם אחת, עד הזהב, 30 שניות עד 1 דקה.
מסננים על מגבות נייר ומפזרים פרמזן ומלח.
הפוך את ההמבורגרים: Preheat the broiler. דופק את הבצל, 4 שיני שום, בזיליקום כוס 1/2 ואת הפטרוזיליה במעבד מזון עד קצוץ דק.
מעבירים לקערה ומוסיפים את הבשר הטחון, 1/2 כוס כל פרמזן ורוטב עגבניות, אורגנו, 1/2 כפית מלח ופלפל לפי הטעם.
מערבבים עם הידיים עד לשלב וליצור לארבעה קציצות בעובי 1 אינץ'.
העברה לתבנית אפייה מעוטרת.
לצלות את הקציצות, מפנה פעם אחת, עד השחמה ורק מבושל דרך, 6 עד 8 דקות. מעל כל קציצה עם פרוסת מוצרלה ו 2 כפות של רוטב העגבניות הנותר. חזור אל המטגן עד שהגבינה תימס, כ -30 שניות.
מניחים את הצד המפוצל לחמניות על תבנית אפייה אחרת וטוסט תחת broiler עד רק זהב, 1 עד 2 דקות.
מברשת את הצדדים קלויים בקלילות עם שמן זית, לשפשף עם שן השום הנותרים ומפזרים את 1/4 כוס פרמזן הנותרים. חזור אל המטגן עד שהגבינה תימס, כ -30 שניות.
מניחים כל קציצה על תחתית לחמניה העליון עם כמה בזיליקום פרוס העליון לחמניה.
מגישים עם צ ' יפס ספגטי ורוטב עגבניות חם לטבילה.