המבורגרים עם רוטב פטה שמנת ועגבניות מלפפון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל המבורגרים עם רוטב פטה שמנת מלפפון עגבניות להתענג. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 34 גרם חלבון 46 גרם של שומן, וסך הכל 682 קלוריות. גשו לסופר וקנו לחמניות המבורגר, יוגורט, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו המבורגרים כבש שום פטה עם רוטב מלפפון-יוגורט, המבורגרים עדשים בסגנון פלאפל עם רוטב פטה שמנת, ו ארוחת ערב לשניים: המבורגר הודו לוהט עם רוטב פטה שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים מלפפון ועגבנייה במסננת או מסננת רשת בסדר להגדיר בכיור או קערה. מתבלים עם 1/2 כפית מלח וזורקים לשלב.
תן לנקז לפחות 15 דקות. להשליך נוזל ולהעביר לקערה קטנה. לזרוק עם 1 כפית מיץ לימון ועונה עם פלפל. תניח בצד.
בעוד עגבניות לנקז, לשלב יוגורט, מיונז, פטה, שום, הנותרים 2 כפיות מיץ לימון, ו 1 כפית פלפל שחור. מתבלים לפי הטעם במלח.
כאשר מוכן לשרת, קציצות המבורגר העונה בנדיבות עם מלח ופלפל ומבשלים המבורגרים כדי doneness הרצוי על גריל חם או במחבת על הכיריים, 125°f עבור בינוני נדיר או 135°f למדיום.
מניחים פרוסות בצל על לחמניה התחתונה. למעלה עם המבורגר פטי. למעלה עם רוטב מלפפון / עגבניות להתענג. סגור המבורגרים ומגישים מיד.