המבורגרים עם רוטב פטה שמנת ועגבניות מלפפון

Name: המבורגרים עם רוטב פטה שמנת ועגבניות מלפפון
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 567 פלפל האבנרו בשר טחון טרי, מחולק לארבעה קציצות 5 אונקיות; 4 קצת קישואים קצוצים פלפל שחור טחון טרי; 1 קטן מלפפון, זרע לחתוך לקוביות בסדר (על 1 1/2 כוסות); 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר גבינת פטה מתפוררת היטב; 1 אוראו ממולאים כפולים שום שן בינוני, טחון (אודות; 4 לחמניות המבורגר קלוי; 4 קצת קישואים קצוצים מלח כשר; 1 גבינת פרמזן מגוררת שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות; 1 כף. חומץ ביין אדום עגבניות בשלות, זרע לחתוך לקוביות בסדר (כ 1 כוס); 4 קצת קישואים קצוצים בצל לבן פרוס או מתוק (כגון Vidalia); 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר יוגורט בסגנון יווני

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל המבורגרים עם רוטב פטה שמנת מלפפון עגבניות להתענג. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 34 גרם חלבון 46 גרם של שומן, וסך הכל 682 קלוריות. גשו לסופר וקנו לחמניות המבורגר, יוגורט, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו המבורגרים כבש שום פטה עם רוטב מלפפון-יוגורט, המבורגרים עדשים בסגנון פלאפל עם רוטב פטה שמנת, ו ארוחת ערב לשניים: המבורגר הודו לוהט עם רוטב פטה שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים מלפפון ועגבנייה במסננת או מסננת רשת בסדר להגדיר בכיור או קערה. מתבלים עם 1/2 כפית מלח וזורקים לשלב.

מרכיבים שתצטרך

ענפי שמיר שנקטפו

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

1/2 קילו טופו יציב, שבור

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

תן לנקז לפחות 15 דקות. להשליך נוזל ולהעביר לקערה קטנה. לזרוק עם 1 כפית מיץ לימון ועונה עם פלפל. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

בעוד עגבניות לנקז, לשלב יוגורט, מיונז, פטה, שום, הנותרים 2 כפיות מיץ לימון, ו 1 כפית פלפל שחור. מתבלים לפי הטעם במלח.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

שום גויה®

1/4 כוס יוגורט תות

סלט מעורב עלים, שטוף ויבש

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

כאשר מוכן לשרת, קציצות המבורגר העונה בנדיבות עם מלח ופלפל ומבשלים המבורגרים כדי doneness הרצוי על גריל חם או במחבת על הכיריים, 125°f עבור בינוני נדיר או 135°f למדיום.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות