המבורגרים צלויים עם פטריות ברוטב
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל המבורגרים בגריל בציפוי פטריות במרינדה. מנה אחת מכילה 519 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו תיבול של לימון ופלפל, לחמניות קייזר, בשר טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. נסו המבורגר סלמון צלוי עם אבנית, צלוי בצל המבורגרים קיסר, ו סלסה עקף המבורגרים טאקו בגריל (מתכונים דומים).
הוראות
גריל חום. בקערה בינונית, לשלב בשר טחון 1 כפית של תיבול לימון-פלפל; לערבב היטב. תערובת צורה לתוך 4 קציצות, 1/2 אינץ ' עבה.
בקערה בינונית, לשלב פטריות, הנותרים 1/2 כפית לימון פלפל תיבול ויניגרט; לזרוק מעיל. תניח בצד.
כאשר מוכן גריל, במקום קציצות על גריל גז מעל חום בינוני או על גריל פחם 4 עד 6 אינץ ' מגחלים בינוניים. מבשלים 11 עד 13 דקות או עד הקציצות מבושלות היטב, מפנה פעם אחת.
כדי טוסט לחמניות, מקום לחתוך צדדים על הגריל במהלך 1 עד 2 דקות האחרונות של זמן הבישול.
מניחים 1 פרוסת גבינה על כל קציצה; מבשלים דקה נוספת או עד גבינה מותכת.
מניחים קציצות על החצאים התחתונים של לחמניות. למעלה כל עם תערובת פטריות וחצי העליון של רול.