קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

המבורגרים צלויים עם פטריות ברוטב

המבורגרים צלויים עם פטריות ברוטב
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל המבורגרים בגריל בציפוי פטריות במרינדה. מנה אחת מכילה 519 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו תיבול של לימון ופלפל, לחמניות קייזר, בשר טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. נסו המבורגר סלמון צלוי עם אבנית, צלוי בצל המבורגרים קיסר, ו סלסה עקף המבורגרים טאקו בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
גריל חום. בקערה בינונית, לשלב בשר טחון 1 כפית של תיבול לימון-פלפל; לערבב היטב. תערובת צורה לתוך 4 קציצות, 1/2 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל לימוןפלפל לימון
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
בקערה בינונית, לשלב פטריות, הנותרים 1/2 כפית לימון פלפל תיבול ויניגרט; לזרוק מעיל. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל לימוןפלפל לימון
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
כאשר מוכן גריל, במקום קציצות על גריל גז מעל חום בינוני או על גריל פחם 4 עד 6 אינץ ' מגחלים בינוניים. מבשלים 11 עד 13 דקות או עד הקציצות מבושלות היטב, מפנה פעם אחת.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
כדי טוסט לחמניות, מקום לחתוך צדדים על הגריל במהלך 1 עד 2 דקות האחרונות של זמן הבישול.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
מניחים 1 פרוסת גבינה על כל קציצה; מבשלים דקה נוספת או עד גבינה מותכת.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
6
מניחים קציצות על החצאים התחתונים של לחמניות. למעלה כל עם תערובת פטריות וחצי העליון של רול.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי