המבורגרים קציץ בשר עם בצל מקורמל

Name: המבורגרים קציץ בשר עם בצל מקורמל
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 2 (חוֹרֶף) 1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות); 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק סלרי קצוץ דק; 1 (יכול להיות או להרחיק) טימין מיובש; 1 גדול 2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק פלפל ירוק קצוץ דק; 454 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) נתח בשר טחון; 79 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק קטשופ, מחולק; 1 1 קילו קישואים, 2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות; 1 בצל צהוב בינוני, קצוץ בצל אדום פרוס אנכית (כ 2 בצל בינוני); 35 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) 12 לחם שיפון, קלוי; 0 (יכול להיות או להרחיק) 1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) ליקוריץ צהוב וירוק; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק קרקרים מחיטה מלאה כתושים (כ -20 קרקרים)

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל המבורגרים קציץ בשר עם בצל מקורמל. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 17 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 276 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לכם קרקרים, סלרי, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: המבורגר קציץ בשר, תאו וקציץ פטריות עם בצל מקורמל, ו בייקון-Gruyère קציץ בשר עם גזר קלוי מתכון בצל.

הוראות

הכן גריל או broiler.

ציוד שתשתמש בו

לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה

ערמוני מים, משולבים

כדי להכין בצל, מחממים שמן זית במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות

20 פרוסות זוקיני דקות

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מוסיפים בצל ו 1/4 כפית מלח; לטגן 12 דקות או עד חום זהוב. מערבבים בחומץ וסוכר; מבשלים 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים

20 פרוסות זוקיני דקות

ליקוריץ צהוב וירוק

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

הסר מהמחבת.

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

כדי להכין המבורגרים, מחבת חום מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מוסיפים פלפל וסלרי; מטגנים 3 דקות או עד למכרז.

מרכיבים שתצטרך

אטריות ריגטוני מיובשות

צרור סלרי, פרוס (בערך

מערבבים את תערובת פלפל, קרקרים, קטשופ 1/4 כוס, טימין, 1/4 כפית מלח, בשר, וביצה בקערה גדולה. מחלקים תערובת ל 6 חלקים שווים, בעיצוב כל אחד לתוך פטי עבה 1/2 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

אטריות ריגטוני מיובשות

לכריכה

דגני קריפיקס, מרוסקים

2 כוסות שיני שום

1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מניחים קציצות על מתלה גריל או מחבת broiler מצופה ספריי בישול; לבשל 5 דקות. בזהירות להפוך את הקציצות מעל; מברשת עם קטשופ שנותר. לבשל 5 דקות או עד הסוף.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר

דגני קריפיקס, מרוסקים

ציוד שתשתמש בו

מחבת ברוילר