קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מתכונים קשורים
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
מקרונים עם חמוציות ושקדים
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
פירמידות מזון מתרבויות שונות
פירמידת המזון הקטוגני לירידה אופטימלית במשקל ובריאות
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
הסטייק השוויצרי של אמא שלי
הסטייק השוויצרי של אמא שלי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 29 גרם חלבון, 11 גרם שומן, ובסך הכל 281 קלוריות. המתכון הזה מכסה 26% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. אם יש לכם פטריות, עגבניות משומרות, סלרי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות ו 20 דקות. זה יהיה להיט שלך יום ולנטין אירוע. עם כפית ציון 87%, המנה הזו מדהימה. מתכונים דומים: סטייק שוויצרי קל: סטייק קובייה לבבי, סטייק שוויצרי, ו סטייק שוויצרי.
הוראות
1
מחממים שמן בתנור הולנדי גדול על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך![בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![עלי פטרוזיליה טריים קרועים]()
עלי פטרוזיליה טריים קרועים
עלי פטרוזיליה טריים קרועים2
מניחים סטייקים בסיר בזה אחר זה, ומשחימים במהירות מכל צד.
מרכיבים שתצטרך![6 סטייקים של 8 אונקיות]()
6 סטייקים של 8 אונקיות
6 סטייקים של 8 אונקיותציוד שתשתמש בו![ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט]()
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט4
מוסיפים את הבצל לסיר, ומבשלים על אש בינונית-נמוכה עד שהוא נבול, כ -3 דקות. מחזירים את הסטייקים לסיר, ומוסיפים את העגבניות, הפטריות, הסלרי והפלפל הירוק. מתבלים באורגנו ומוסיפים את עלה הדפנה.
מרכיבים שתצטרך![3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות]()
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות![8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות]()
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות![עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')]()
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')![קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ']()
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'![עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי]()
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי![עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות]()
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות![6 סטייקים של 8 אונקיות]()
6 סטייקים של 8 אונקיות![3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות]()
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות6 סטייקים של 8 אונקיות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעותציוד שתשתמש בו![ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט]()
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט5
מכסים את הסיר ומבשלים על אש בינונית-נמוכה כ-1 1/2 שעות, או עד שהבשר רך במזלג. אם אתה רוצה לעבות את הרוטב, להסיר את הבשר לצלחת. מערבבים יחד את עמילן התירס והמים; מערבבים למיצי התבנית.
מרכיבים שתצטרך![6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת]()
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת![6 שיני שום גדולות פרוסות דקות]()
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות![רצועת קליפת לימון אחת]()
רצועת קליפת לימון אחת![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
רצועת קליפת לימון אחת
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)]()
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)![ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט]()
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מרכיבים
1![בטטה, קלופה וחתוכה לקוביות עבות]()
בטטה, קלופה וחתוכה לקוביות עבות454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![עגבניות חתוכות לקוביות]()
עגבניות חתוכות לקוביות1מעקב![סלרי, קצוץ (אופציונלי)]()
סלרי, קצוץ (אופציונלי)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![עמילן תירס (אופציונלי)]()
עמילן תירס (אופציונלי)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פטריות טריות פרוסות (אופציונלי)]()
פטריות טריות פרוסות (אופציונלי)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פלפל ירוק קצוץ (אופציונלי)]()
פלפל ירוק קצוץ (אופציונלי)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![(1 קטן) בצל קצוץ]()
(1 קטן) בצל קצוץ2חתיכות טופי הית' בר![אורגנו מיובש]()
אורגנו מיובש4שרימפס וורידים![מלח ופלפל לפי הטעם]()
מלח ופלפל לפי הטעם454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![סטייקים עם בשר מותן]()
סטייקים עם בשר מותן22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מים (אופציונלי)]()
מים (אופציונלי)
בטטה, קלופה וחתוכה לקוביות עבות454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
עגבניות חתוכות לקוביות1מעקב
סלרי, קצוץ (אופציונלי)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
עמילן תירס (אופציונלי)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פטריות טריות פרוסות (אופציונלי)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פלפל ירוק קצוץ (אופציונלי)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
(1 קטן) בצל קצוץ2חתיכות טופי הית' בר
אורגנו מיובש4שרימפס וורידים
מלח ופלפל לפי הטעם454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
סטייקים עם בשר מותן22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מים (אופציונלי)יין מומלץ: פינו נואר, מרלו, קברנה סוביניון
סטייק בתפריט? נסה להתאים עם פינו נואר, מרלו וקברנה סוביניון. אחרי הכל, בשר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, סטייקים רזים יותר משתלבים היטב עם אדומים בהירים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שסטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינגנון. אתה יכול לנסות עדן קרע ואליאנט כרם פינו נואר. סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-25 דולר לבקבוק.
