העוף המהיר של לוריין וואלאס וקיש ירקות

המתכון של לוריין וואלאס עוף מהיר וקיש ירקות יכול לספק התשוקה הים תיכונית שלך בערך 1 שעה. מנה אחת מכילה 398 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכי לחנות וקחי אספרגוס, חלב, מלח גס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. נסו עוף בשומשום של לוריין וואלאס, עוף הקיץ של לוריין וואלאס, ו העוף והקשיו של לוריין וואלאס בכוסות חסה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 218°.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מרדדים את קרום העוגה בקירור וקו פאי 9 או 10 אינץ ' או צלחת קיש. לדקור את הבצק בכל רחבי עם הקוצים של מזלג crimp את הקצוות בין האגודל והאצבע אז הם יוצרים דפוס לאורך הקצה העליון של הצלחת.

מרכיבים שתצטרך

קרום פאי בקירור

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

10 לחמניות לבנות

מניחים חתיכת נייר אלומיניום לתוך פגז טארט ומשקל עם משקולות עוגה, אורז לא מבושל, או שעועית יבשה. Prebake הקליפה עד פריך, 10 עד 12 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שעועית יבשה

אפונה גויה®

ציוד שתשתמש בו

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

בינתיים, לחמם את השמן במחבת גדולה על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את הבצל ומפזרים את המלח. לבשל, ערבוב, עד הבצלים הם נבולים ושקופים, על 5 דקות. להפחית את החום ולהמשיך לבשל, ערבוב מדי פעם, עד הבצל התרכך לחלוטין והם קרמל קל, עוד 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מוסיף את האספרגוס למחבת ולזרוק עד מבושל מעט, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את העוף וזורקים יחד עם האספרגוס והבצל עד מחומם דרך, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

הפחת את טמפרטורת התנור ל-375 ° F.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

בכוס מדידה גדולה, לטאטא את הביצים והחלב יחד ומתבלים עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

מניחים את קרום העוגה על תבנית אפייה כדי למנוע מכל תערובת ביצה להישפך לתנור ומניחים את תערובת הבשר-ירקות לתוך הקרום, למעלה עם גבינה מגוררת, ולאחר מכן בזהירות לשפוך על תערובת חלב ביצה.

מרכיבים שתצטרך

חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות