קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות4
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

הפודינג ההודי של רוב וולש

הפודינג ההודי של רוב וולש
המתכון לפודינג ההודי של רוב וולש יכול לספק את התשוקה האינדיאנית שלך בערך 1 שעה. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 450 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 77 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה עובד טוב כמו קינוח. אם יש לכם מלח, סירופ קנה, אבקת זנגבילוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו רוב וולש טאקו אל כומר, רוטב החמאה של רוב וולש, ו - - רוב וולש - (מתכונים דומים).

הוראות

1
אתה יכול לבשל את הפודינג הזה בבישול איטי או בתנור. אם אתה משתמש תנור איטי, לרסס קלות להכניס תנור איטי בגודל בינוני עם תרסיס בישול nonstick. אם אתה תהיה אפיית הפודינג, מחממים את התנור ל 149°, ולשמן צלחת אפייה 1 1/2 ליטר עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק
2
בקערה, לטאטא את הביצים עד מעורבב, ואז מערבבים את המולסה, חמאה, וכל התבלינים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
3
בסיר, לחלוט את החלב על חום בינוני גבוה (בועות קטנות מופיעות לאורך קצה המחבת).
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מוסיפים את קמח תירס ומלח, מערבבים היטב, ומיד להקטין את החום לנמוך. לבשל, ערבוב כל הזמן, במשך 10 דקות, עד שהתערובת מתעבה.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5
הסר את המחבת מהחום. בהדרגה להוסיף את תערובת הביצים לתערובת קמח תירס חם תוך ערבוב כל הזמן, ולאחר מכן להמשיך לטאטא עד חלקה. מערבבים בצימוקים.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
אם משתמשים בבישול האיטי, יוצקים את הבלילה לתוך הכיריים מוכנים, מכסים ומבשלים על ההגדרה הגבוהה במשך 3 שעות או על ההגדרה הנמוכה במשך 6 שעות או יותר, עד שהפודינג יש להגדיר. אם משתמשים בתנור, יוצקים את הבלילה לתבנית האפייה המוכנה, מניחים בתנור ואופים במשך 45 דקות, עד שהפודינג נקבע.
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק
7
מגישים את הפודינג חם עם קצפת או גלידה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא הברון הרצוג Chenin Blanc (OU Kosher). יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
פה טרי ועגול מרגיש עם הערות פירותי אינטנסיבי של נקטרינה, דומדמניות ואורן עם גימור בהיר, נקי. יין רב תכליתי ליהנות עם מאכלים אתניים מתובלים מסינית להודית. גם נהדר כמו אפריטיף.