עוגת חמוציות-ג'ינג'ר הפוכה עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 316 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אבקת אפייה, ציפוי מוקצף, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 17% המנה הזאת די גרועה. נסו עוגת ג'ינג'ר חמוציות הפוכה - 50 נשים משחתות במזון-ננסי סילברטון, עוגת ג'ינג'ר הפוכה אגס, ו אגס-ג'ינג'ר הפוך עוגה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
מחממים מחבת עוגה עגולה 9 אינץ ' על חום בינוני; מחבת מעיל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
טופס עוגה
3
מוסיפים סוכר חום ו 2 כפות חמאה למחבת, ערבוב עד נמס. מערבבים ג ' ינג ' ר; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חום
חמאה
ג ' ינג ' ר
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
הסר מהחום; לסדר חמוציות על גבי תערובת סוכר חום.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חום
חמוציות
5
כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידה
סכין
6
מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייה
קמח לכל מטרה
מלח
7
שלב 1/4 כוס חמאה וסוכר מגורען בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות גבוהה עד רכות.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורען
חמאה
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
קערה
8
מוסיפים חלמונים, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצה
9
מוסיפים תערובת קמח וחלב לסירוגין לתערובת חמאה, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח; מערבבים לאחר כל תוספת. מקציפים בוניל.
מרכיבים שתצטרך
וניל
חמאה
קמח לכל מטרה
חלב
10
מקציפים חלבונים ביצה קרם של טרטר עם מיקסר במהירות בינונית עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים חלבוני ביצה לתוך הבלילה; יוצקים הבלילה מעל חמוציות במחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטר
חמוציות
חלבונים
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
מחבת
11
אופים ב 350 במשך 55 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במחבת 15 דקות; להפעיל סכין סביב קצה חיצוני.
ציוד שתשתמש בו
תנור
סכין
מחבת
12
מניחים צלחת הפוכה על גבי מחבת העוגה; הופכים עוגה על צלחת. מעל כל מנה עם ציפוי מוקצף.