הצ'ילי הצמחוני של דארסי
הצ'ילי הצמחוני של דארסי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 285 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. אם יש לכם פלפל, גבינת צ'דר חדה, כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: צ'ילי צמחוני, צ'ילי צמחוני, ו צ'ילי צמחוני.
הוראות
מחממים שמן זית בתנור הולנדי על חום בינוני-גבוה.
מוסיפים בצל ושום, ומטוגנים 5 דקות.
מוסיפים אבקת צ 'ילי ו-7 המרכיבים הבאים (אבקת צ' ילי דרך jalapeo) ומבשלים 1 דקה.
מוסיפים מים ו-5 המרכיבים הבאים (מים דרך עגבניות) ומבשלים על אש בינונית במשך 15 דקות. מרק מצקת לתוך קערות, ומעל כל מנה עם גבינה.
הערה: צ ' ילי זה יכול להתבצע מראש קפוא עד 3 חודשים. כדי להקפיא, תן לצ 'ילי להתקרר לחלוטין במקרר; מניחים את הצ' ילי בשקיות פלסטיק כבדות, להסיר אוויר עודף, חותם, להקפיא. תפשיר צ ' ילי במקרר. מבשלים מעל חום בינוני או במיקרוגל עד מחומם היטב.
יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Juve Y מחנות Reserva de La Familia 40th Anniversary Cuvee Cava. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.
![יובה Y מחנות Reserva de La Familia 40th Anniversary Cuvee Cava]()
יובה Y מחנות Reserva de La Familia 40th Anniversary Cuvee Cava
זהב חיוור בצבע, זה קאווה יש ניחוחות של אפרסקים לבנים בשלים, בגט קלוי עם רמזים של לימון הדר ומשמשים. החיך עשיר ורחב עם טעמים של תפוח ירוק, תה ירוק יסמין ושקדים קלויים. זה קאווה טבע ברוט הוא מאוד תכליתי כי לא מינון הוסיף, ולכן החומציות והבועות לנקות את החיך לאחר כל ביס. מנות מומלצות: שרימפס שום, בס ים מיסו-במרינדה, טונה מצופה שומשום, עוף טיקה מסאלה וג ' אמון איבריקו.