הקאפקייקס מלאות התות של ג'ייד
העוגות מלאות התות של ג'ייד יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 481 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם תמצית vanillan, חמאה, קמח קינואהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו עוגות טריות ממולאות בתותים, עוגות תותים ומסקרפונה ממולאות, ו תותים, Mascarpone מלא Cupcakes (מתכונים דומים).
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
הערה של קוק: קמח קינואה ניתן למצוא בחנויות מזון בריאות.
מניחים מתלה תנור במרכז התנור. מחממים את התנור ל 350 מעלות F. קו מחבת מאפין 12 כוס עם ספינות נייר. תניח בצד.
לטאטא יחד את הקמחים, אבקת אפייה ומלח בקערה בינונית.
מקציפים את הסוכר והחמאה בקערה גדולה עד בשילוב, באמצעות מערבל יד חשמלי.
מוסיף את הביצים, חלב וניל. הכה עד חלקה.
מוסיפים את החומרים יבשים ומערבבים עד רק מעורבב. כפית חצי הבלילה לתוך כוסות מאפין מוכן (כ 2 כפות של הבלילה בכל כוס). כפית 1 כפית של פירות תות התפשט למרכז הבלילה. כפית הבלילה הנותרת על גבי כדי לכסות את הפרי להפיץ לחלוטין.
אופים עד נפוח ואת מעיינות העוגה בחזרה כאשר נגע, 15 עד 17 דקות.
להעביר מתלה תיל להתקרר לחלוטין, כ -30 דקות.
מניחים את שבבי השוקולד בקערה קטנה על מחבת קטנה של מים בקושי רותחים.
חום, ערבוב מדי פעם, עד השוקולד נמס וחלק, על 2 דקות.
לנצח את החמאה בקערה בינונית עד אור וחלק, באמצעות מערבל יד חשמלי. לנצח 3 כוסות של אבקת סוכר, חלב ווניל עד חלקה וקרם.
הסר חצי מהזיגוג והנח בקערה קטנה.
מוסיפים את השוקולד המותך לקערה אחת של הציפוי ומערבבים עד לקבלת חלקה.
מערבבים את פרי התות ואת הנותרים 3/4 כוס אבקת סוכר לתוך קערה אחרת של ציפוי ומערבבים עד חלקה.
כפור את צמרות העוגות עם הציפוי הרצוי באמצעות מרית קטנה. אפשר את הציפוי להגדיר במשך 20 דקות לפני ההגשה.