קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

הקאפקייקס מלאות התות של ג'ייד

הקאפקייקס מלאות התות של ג'ייד
העוגות מלאות התות של ג'ייד יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 481 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם תמצית vanillan, חמאה, קמח קינואהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו עוגות טריות ממולאות בתותים, עוגות תותים ומסקרפונה ממולאות, ו תותים, Mascarpone מלא Cupcakes (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
הערה של קוק: קמח קינואה ניתן למצוא בחנויות מזון בריאות.
מרכיבים שתצטרך
קמח קינואהקמח קינואה
1
מניחים מתלה תנור במרכז התנור. מחממים את התנור ל 350 מעלות F. קו מחבת מאפין 12 כוס עם ספינות נייר. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
לטאטא יחד את הקמחים, אבקת אפייה ומלח בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
מקציפים את הסוכר והחמאה בקערה גדולה עד בשילוב, באמצעות מערבל יד חשמלי.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
4
מוסיף את הביצים, חלב וניל. הכה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
5
מוסיפים את החומרים יבשים ומערבבים עד רק מעורבב. כפית חצי הבלילה לתוך כוסות מאפין מוכן (כ 2 כפות של הבלילה בכל כוס). כפית 1 כפית של פירות תות התפשט למרכז הבלילה. כפית הבלילה הנותרת על גבי כדי לכסות את הפרי להפיץ לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
ריבת תותריבת תות
2 כפות ממרח פירות פטל2 כפות ממרח פירות פטל
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהםחצאי קרקרים של גרהם
6
אופים עד נפוח ואת מעיינות העוגה בחזרה כאשר נגע, 15 עד 17 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
להעביר מתלה תיל להתקרר לחלוטין, כ -30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
1
מניחים את שבבי השוקולד בקערה קטנה על מחבת קטנה של מים בקושי רותחים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%1/2 כפית חלב 2%
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
חום, ערבוב מדי פעם, עד השוקולד נמס וחלק, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
3
הסר את המחבת מהחום.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
לנצח את החמאה בקערה בינונית עד אור וחלק, באמצעות מערבל יד חשמלי. לנצח 3 כוסות של אבקת סוכר, חלב ווניל עד חלקה וקרם.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
5
הסר חצי מהזיגוג והנח בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
6
מוסיפים את השוקולד המותך לקערה אחת של הציפוי ומערבבים עד לקבלת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
7
מערבבים את פרי התות ואת הנותרים 3/4 כוס אבקת סוכר לתוך קערה אחרת של ציפוי ומערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ריבת תותריבת תות
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
8
כפור את צמרות העוגות עם הציפוי הרצוי באמצעות מרית קטנה. אפשר את הציפוי להגדיר במשך 20 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט