קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות2
ציון בריאות100
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
כוחות העל התזונתיים של דיאטת מזון חום
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
עולם תוסס של משאיות אוכל מדרום אסיה בפסטיבל מיססוגה
חוגגים את יום העצמאות של קוסטה ריקה עם חוויה קולינרית אותנטית
המבצעים הטובים ביותר על מתנות אוכל: מבצעי בלאק פריידי וסייבר מאנדיי
פסטיבל האוכל השחור: הרפתקה קולינרית שאין כמותה
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
10 מתכונים לבישול איטי כדי לשמור על חום נעים בינואר
10 מתכוני קוקטיילים טעימים ומרעננים לינואר!
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
הרב צרוב טונה עם קפונטה לימון חם קרם פרש
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית פסקטריאנית? עשב צרוב טונה עם Caponatan ו לימון חם קרם פרש יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 2227 קלוריות, 118 גרם חלבון ו 146 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %85 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-12 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם זיתים kalamatan, בזיליקום, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. נסו טונה צרובה עשב עם Caponatan וקרם פרייז'ה לימון חם, סלט אורזו חם עם סלק וקרם פרש, ו ברוסקטה טונה בגריל עם צ'יפוטלה קרם פרש (מתכונים דומים).
הוראות
1
יוצקים את השמן במחבת גדולה ועמוקה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך![בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'2
מוסיפים את האנשובי ואת פתיתי הפלפל האדום ומבשלים ומערבבים במשך כמה דקות כדי ליצור טעם בסיס. מטגנים את החצילים בשמן האנשובי, עד שהוא מקבל חום ודביק, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך![בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור]()
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור![אורזו או פסטה בצורת אורז]()
אורזו או פסטה בצורת אורז![12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם]()
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם![בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור
אורזו או פסטה בצורת אורז
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלםבצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'3
מוסיפים את העגבניות, פלפל אדום, בצל ושום, ממשיכים לבשל עד שהירקות נשברים ומתרככים, כ -15 דקות. לזרוק את צלפים, צימוקים, זיתים, חומץ בלסמי, סוכר, בזיליקום; מתבלים במלח ופלפל. מנמיכים את החום לאט ומבשלים עד עבה, על 20 עד 30 דקות. הקפונטה טעם חם נהדר, קר או בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך![שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)]()
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)![כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן]()
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן![פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות]()
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ']()
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'![1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')]()
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')![3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון]()
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג![בלילת לחם תירס]()
בלילת לחם תירס![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות]()
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות![1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ]()
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בלילת לחם תירס
1 בצל אדום, קוביות קטנות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1
שים את המניה עוף, שום, וגרידת לימון בסיר ומניחים על אש בינונית. מבשלים בעדינות עד המניה מופחתת בחצי מעובה מעט. תוריד את הסיר מהחום, תדוג את השום, ותוסיף את הקרם פרש. ממש לפני שאתה מוכן צלחת הצלחת, באז את הרוטב עם בלנדר כף יד עד שהוא עבה וקציפתי.
מרכיבים שתצטרך![1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש]()
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש![קרם פרש]()
קרם פרש![כסף ללא נעליים]()
כסף ללא נעליים![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג![הצעת הגשה: להגיש על פסטה]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
קרם פרש
כסף ללא נעלייםטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגהצעת הגשה: להגיש על פסטה
ממתק תמנון בריטציוד שתשתמש בו![בלנדר טבילה]()
בלנדר טבילה![2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת]()
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת![ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט]()
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
בלנדר טבילה
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט2
כדי להפוך את הטונה: לשפשף קצת שמן זית על חתיכת טונה. ומתבלים עם כמות נכבדה של מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן]()
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![קלמנטינות, כל אחת]()
קלמנטינות, כל אחת![2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות]()
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
קלמנטינות, כל אחת
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות3
שים את עשבי התיבול הקצוצים בצלחת שטוחה וגלגל בעשבי תיבול למעיל.
מרכיבים שתצטרך![שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי]()
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי![דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי]()
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי4
מניחים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה ומעיל עם 2 כפות שמן זית. כאשר השמן מקבל מעורפל, להניח את הטונה מצופה עשב במחבת חם לצרוב במשך כ 1 1/2 דקות בכל צד; כמו הטבחים טונה, הבשר האדום יהפוך לבן יותר.
מרכיבים שתצטרך![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![בשר אדום]()
בשר אדום![קלמנטינות, כל אחת]()
קלמנטינות, כל אחת![בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
בשר אדוםקלמנטינות, כל אחתבצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
קרש חיתוך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטציוד
מרכיבים
3פילה![פילה אנשובי, קצוץ גס]()
פילה אנשובי, קצוץ גס22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)]()
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![צלפים, סחוטים]()
צלפים, סחוטים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![(הוציאו כבד וצוואר)]()
(הוציאו כבד וצוואר)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קרם פרש]()
קרם פרש4larges![חצילים יפניים או 1 חציל איטלקי גדול, בשלישית]()
חצילים יפניים או 1 חציל איטלקי גדול, בשלישית1קבוצות![בזיליקום טרי, קרוע ביד.]()
בזיליקום טרי, קרוע ביד.2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עשבי תיבול טריים קצוצים דק, כגון בזיליקום, פטרוזיליה, עירית]()
עשבי תיבול טריים קצוצים דק, כגון בזיליקום, פטרוזיליה, עירית1![שן שום]()
שן שום3![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![זיתים מגולענים]()
זיתים מגולענים2שרימפס וורידים![מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1![לימון, מגורד דק]()
לימון, מגורד דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה2שרימפס וורידים![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה1( חצילים)![בצל, חתוך לקוביות]()
בצל, חתוך לקוביות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')]()
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1![פלפל אדום, קצוץ]()
פלפל אדום, קצוץ1אוראו ממולאים כפולים![בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1צביטה![קמצוץ סוכר]()
קמצוץ סוכר2![עגבניות, חצוי וזרעים סחוט החוצה, קצוץ גס]()
עגבניות, חצוי וזרעים סחוט החוצה, קצוץ גס454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![סושי מותן טונה איכותי]()
סושי מותן טונה איכותי
פילה אנשובי, קצוץ גס22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
צלפים, סחוטים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
(הוציאו כבד וצוואר)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קרם פרש4larges
חצילים יפניים או 1 חציל איטלקי גדול, בשלישית1קבוצות
בזיליקום טרי, קרוע ביד.2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עשבי תיבול טריים קצוצים דק, כגון בזיליקום, פטרוזיליה, עירית1
שן שום3שיני שום, טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
זיתים מגולענים2שרימפס וורידים
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1
לימון, מגורד דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שמן זית כתית מעולה2שרימפס וורידיםשמן זית כתית מעולה1( חצילים)
בצל, חתוך לקוביות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1
פלפל אדום, קצוץ1אוראו ממולאים כפולים
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1צביטה
קמצוץ סוכר2
עגבניות, חצוי וזרעים סחוט החוצה, קצוץ גס454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
סושי מותן טונה איכותייין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים
ניתן לזווג טונה עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. אתה יכול לנסות GEN5 מרלו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
