קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות15
ציון בריאות12
מגזין

הרבד ריקוטה זכה בטונות עם רוטב עגבניות חריף

הרבד ריקוטה זכה בטונות עם רוטב עגבניות חריף
הרבד ריקוטה זכה בטונות עם רוטב עגבניות חריף עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 15 מנות. מנה אחת מכילה 109 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. אם יש לכם פלפל, שקדים blanched, מנטהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. נסו כדורי ריקוטה חריפים ברוטב עגבניות, Herbed ריקוטן עגבניות קרוסטיני, ו ריקוטן לימון Herbed ו קלוי עגבניות ברוסקטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין טון זכה, במקום מסננת במדד זכוכית 2 ליטר או קערה בינונית. קו מסננת עם 2 שכבות של cheesecloth, המאפשר cheesecloth להאריך על הקצוות החיצוניים של הקערה. ריקוטה כפית לתוך מסננת. לאסוף קצוות של cheesecloth יחד; לקשור בצורה מאובטחת. מקררים למשך 1 שעה. בעדינות לסחוט שקית cheesecloth כדי להסיר נוזל עודף; להשליך נוזל. ריקוטה כפית למעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
מים נוספיםמים נוספים
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
מניחים שקדים וקמח תבלין או מטחנת קפה, ומעבדים עד הקרקע דק. להפריש 3 כפות של תערובת שקדים; להוסיף תערובת שקדים הנותרים, מנטה, ואת 8 המרכיבים הבאים (מנטה דרך שום) למעבד מזון. תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
4
עבודה עם עטיפת טון 1 וון בכל פעם (לכסות עטיפות שנותרו עם מגבת לחה כדי למנוע מהם ייבוש), כפית על תערובת ריקוטה 2 כפיות למרכז של כל עטיפה. להרטיב את הקצוות של הבצק עם מים; להביא 2 פינות מנוגדות יחד. לחצו על הקצוות יחד כדי לאטום, ויצרו משולש. חזור על ההליך עם שאריות עטיפות טון וון ותערובת ריקוטה.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות Wontonעטיפות Wonton
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
5
המקום זכה בטונות על 2 דפי אפייה מרופדים בנייר קלף ומצופים בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
מברשת זכתה טון עם ביצה מוכה קלות לבן; מפזרים תערובת שקדים שמורות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
7
אופים ב 350 במשך 15 דקות או עד השחמה קלה. מגניב זכה טון 5 דקות על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
כדי להכין רוטב, מניחים עגבניות במעבד מזון; תהליך עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
9
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
מוסיפים בצל, ומטגנים 3 דקות. מערבבים בקליפה כתומה, סוכר ופלפל habanero; saut 2 דקות. להפחית חום בינוני. מערבבים עגבניות ובזיליקום; מבשלים 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
צ ' ילי Habaneroצ ' ילי Habanero
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
11
מגישים עם טונות וון.

מרכיבים

0חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשקדים קלויים, קלוייםשקדים קלויים, קלויים794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות שלמות, מנוקזותעגבניות שלמות, מנוקזות1כף. חומץ ביין אדוםלבן ביצהלבן ביצה1כף. חומץ ביין אדוםביצה לבנה, מוכה קלותביצה לבנה, מוכה קלות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עלי פטרוזיליה שטוחים טרייםעלי פטרוזיליה שטוחים טריים1חתיכות טופי הית' ברקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בזיליקום טרי קצוץבזיליקום טרי קצוץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עירית טרייה קצוצה דקעירית טרייה קצוצה דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרנענע טרי קצוץנענע טרי קצוץ1שן שום, קצוץשן שום, קצוץ1פלפל habanero, קצוץ דקפלפל habanero, קצוץ דק12 כפיות אבקת שוםקליפת לימון מגוררתקליפת לימון מגוררת1אוראו ממולאים כפוליםבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ2חתיכות טופי הית' ברקליפה כתומה מגוררת היטבקליפה כתומה מגוררת היטב23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'גבינת פרמזן מגוררת וטריהגבינת פרמזן מגוררת וטריה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרpart-גבינת ריקוטה דל שומןpart-גבינת ריקוטה דל שומן1חתיכות טופי הית' ברמלח ים משובחמלח ים משובח1אוראו ממולאים כפוליםמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי30עטיפות טון wonעטיפות טון won

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 35 דולר לבקבוק.
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
פירות טריים, נקיים וחזקים.תואם בצורה מבריקה עם פירות ים במיוחד צדפות וכל מאכל אסייתי חריף להפליא.