השמימי קרם מלא ציצים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל קרם שמימי מלא עוגות. מתכון זה מכין 18 מנות עם 584 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 32 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 6% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 10 אנשים הכינו את המתכון הזה ויעשו אותו שוב. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לכם חמאה, שוקולד מריר, מלח וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 19%. הציון הזה די גרוע. נסו קאפקייקס מלאים בקרם פטל וערכת פתיחה של פילסברי פונפטי בגידה, תותים מלאים שמימיים, ו שמימי הפתעה ציצים (מתכונים דומים).
הוראות
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
לקאפקייקס: חממו את התנור ל -350 מעלות. ריססו היטב 18 כוסות מאפין בתרסיס אפייה.
כדי להפוך את הבלילה עוגה, לשלב את הקמח, סוכר מגורען ומלח. הניחו בצד.
במיכל נפרד, לשלב את החמאה, סודה לשתיה, וניל וביצים. מערבבים לשלב ולהניח בצד.
בסיר ממיסים את החמאה על אש בינונית.
מוסיפים את אבקת הקקאו ומערבבים לאיחוד.
מוסיפים את המים הרותחים, מניחים לבעבע מספר שניות ואז מכבים את האש.
יוצקים את תערובת השוקולד על תערובת הקמח. מערבבים כמה פעמים כדי לקרר את השוקולד.
יוצקים את תערובת החמאה מעל ומערבבים לאיחוד.
מלאו כוסות מאפינס קצת יותר מחצי מלאות (אל תמלאו יתר על המידה!).
אופים 13 עד 15 דקות. אפשר להתקרר במשך 5 דקות במחבת, ולאחר מכן להסיר את עוגות ולאפשר להתקרר לחלוטין על מדף אפייה.
לגנאש: להכנת הגנאש מחממים את השמנת וסירופ התירס על אש בינונית. קוצצים את השוקולד ומוסיפים לקערה.
מוסיפים את הווניל לתערובת השמנת, ואז שופכים את תערובת השמנת על גבי השוקולד הקצוץ.
מקציפים יחד עד להמסה, חלקה ומבריקה. אפשר להתקרר מעט.
למילוי הקרם: מקציפים יחד את החמאה ומקצרים עד שהם בהירים ותפוחים.
מנפים יחד את אבקת הסוכר והמלח ומוסיפים לתערובת החמאה בקבוצות.
מוסיפים את החלב, ואז את הווניל, מכים כל הזמן. מגרדים את דפנות הקערה ומקציפים עד שהם בהירים ואווריריים מאוד.
מכניסים את המילוי לשקית מאפה המצוידת בקצה בינוני.
כאשר הקאפקייקס קרירים לחלוטין, הכניסו את קצה שקית המאפה לתחתית הקאפקייק ומלאו במילוי קרם. כשממלאים קאפקייקס, כף גנאש כך שהוא מצפה לחלוטין כל קאפקייק או טובל לציפוי.
תנו להם להתייצב לפני ההגשה.