קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות7
מגזין

ואסקו דה גאמה

ואסקו דה גאמה
והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון טבעוני זה יש 1112 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו זרעי כמון, תרמילי הל, עלי דפנה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו הליבוט לה ואסקו קון Albuias En סלסה ורדה (הליבוט בסגנון בסקי עם שעועית לבנה ורוטב עשב) (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את סירופ תפוחים garam masala מתובל, טוסט כל התבלינים בסיר בינוני על אש נמוכה עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
גארם מסאלהגארם מסאלה
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים סיידר תפוחים, ומביאים לרתיחה, מערבבים מדי פעם. להפחית את החום לרתיחה ולהוסיף סוכר. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד סיידר ספג טעם מתבלינים, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סיידר תפוחיםסיידר תפוחים
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
3
הסר מהחום ולתת מגניב, ואז זן לתוך צנצנת להכניס למקרר. סיידר יכול להיות מאוחסן במקרר עד 1 שבוע.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל2 כפות ועוד 1-1/2 כפיות סירופ מייפל
4
כדי להכין את הקוקטיילים, מוסיפים בורבון, סירופ תפוחים מתובל של garam masala, וויסקי לתוך שייקר קוקטייל וממלאים בקרח. מערבבים עד מקורר היטב, לפחות 10 שניות.
מרכיבים שתצטרך
גארם מסאלהגארם מסאלה
1-1/2 אונקיות סודה לימון-ליים1-1/2 אונקיות סודה לימון-ליים
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
ויסקי סקוטיויסקי סקוטי
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
5
הוסף קוביית קרח גדולה לשתי כוסות מיושנות. מסננים קוקטייל באופן שווה בין שתי כוסות מוכנות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 אונקיות סודה לימון-ליים1-1/2 אונקיות סודה לימון-ליים
גומי מציל חייםגומי מציל חיים
6
מקשטים כל כוס עם שבב תפוח מיובש ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס