קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות34
ציון בריאות1
מגזין

וונטון עם רוטב חמוץ מתוק

וונטון עם רוטב חמוץ מתוק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל Wontons עם רוטב חמוץ מתוק. מתאים ל-34 מנות. מנה אחת מכילה 228 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לך רוטב סויה, סוכר חום, עטיפות wonton, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. זה הוא זול מתכון לאוהדים של אוכל סיני. נסו שעועית שחורה ו Wontons תירס עם רוטב פלפל מתוק 3 גבינה, רוטב חמוץ-מתוק, ו רוטב חמוץ-מתוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
לנקז אננס, הזמנת מיץ. תניח את האננס בצד.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
2
בסיר גדול, לשלב סוכר חום קורנפלור; מערבבים בהדרגה מיץ אננס, חומץ ורוטב סויה עד חלקה. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד מעובה. להפחית את החום; מערבבים פלפל ירוק ואננס. כיסוי ומבשלים במשך 5 דקות; להפריש ולשמור על חם.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
כָּתֵףכָּתֵף
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
בקערה גדולה, לשלב חזיר, כרוב, נבטים, בצל, ביצים, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
נבטיםנבטים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מניחים בערך 1 כף במרכז עטיפה. (שמור עטיפות שנותרו מכוסות במגבת נייר לחה עד מוכן לשימוש.) להרטיב קצוות עם מים; לקפל פינות מנוגדות יחד על מילוי ולחץ לאטום. חוזר.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
5
במחבת חשמלית, חום 1 ב. של שמן 375°. מטגנים wontons במשך 2-1/2 דקות או עד חום זהוב, פונה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
ניקוז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
7
מגישים עם רוטב
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו