קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות10
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

וופל הדר עם קומפוט מרמלדה

וופל הדר עם קומפוט מרמלדה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל וופלים הדר עם Compote ריבה. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 391 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו חלקים כתומים, סודה לאפייה, חלב חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ריבת שלושה הדרים, מרמלדת עגבניות הדר, ו מרמלדת פירות הדר חמוציות (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין קומפוט, מניחים מרמלדה, מיץ תפוזים, מיץ לימון ודבש בסיר קטן על חום בינוני נמוך; מבשלים 2 דקות או עד המרמלדה נמס. להפחית את החום, ומערבבים בעדינות את החלקים הכתומים; לשמור על חום.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
CompoteCompote
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
כדי להכין וופלים, כפית קלות מתערפלת לתוך כוסות מדידה יבשות, ורמה עם סכין.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
מערבבים קמחים ואת 6 המרכיבים הבאים (דרך אגוז מוסקט) בקערה גדולה, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מערבבים חלב חמאה, 1/3 כוס מים, שמן קנולה, קליפת תפוז, וביצה בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיפים תערובת חלב לתערובת קמח, ערבוב רק עד לח. מעיל ופל עם ספריי בישול; preheat. כפית על 1/3 גביע הבלילה לכל ופל 4 אינץ ' על ופל חם ברזל, מתפשט הבלילה לקצוות. מבשלים במשך 5 דקות או עד אידוי מפסיק, וחזור על הליך עם הבלילה נותרת. לנפות אבקת סוכר מעל צמרות של וופלים.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
6
מגישים עם קומפוט כתום.
מרכיבים שתצטרך
CompoteCompote
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה

מרכיבים

1חתיכות טופי הית' בר1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה1אוראו ממולאים כפוליםאפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר חום ארוזסוכר חום ארוז3151 לב מפאלדי טרי אם אפשרכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1כף. חומץ ביין אדוםביצה, מוכה קלותביצה, מוכה קלות106דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.3/4 כוס קמח לכל מטרה (אודות3/4 כוס קמח לכל מטרה (אודות1אוראו ממולאים כפולים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1אוראו ממולאים כפוליםמיץ לימון טרימיץ לימון טרי0חתיכות טופי הית' ברעוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)12 כפיות אבקת שוםמיץ תפוזים טרימיץ תפוזים טרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרמלדה כתומה עם סוכר מופחת (כגון Smucker ' s)מרמלדה כתומה עם סוכר מופחת (כגון Smucker ' s)1אוראו ממולאים כפוליםקליפת תפוז מגוררתקליפת תפוז מגוררת4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרסעיפים כתומים טריים (כ -2 תפוזים)סעיפים כתומים טריים (כ -2 תפוזים)6שרימפס וורידיםאבקת סוכראבקת סוכר0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום791 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרנבט חיטה קלוינבט חיטה קלוי99דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.3/4 כוס קמח מחיטה מלאה (אודות3/4 כוס קמח מחיטה מלאה (אודות