וופלים עם יוגורט, בננות ושקדים
לכי לחנות וקחי חלב דל-שומן, קמח, בננות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו וופלים עם יוגורט, בננות ושקדים, וופלים עם יוגורט, בננות ושקדים, ו קקאו מאובק שקדים מצופים שוקולד מריר (מאכלי כוח) (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים תחילה 4 מרכיבים בקערה בינונית כדי להתמזג.
בואו לעמוד עד קצף, על 10 דקות.
מערבבים את שני הקמחים, שיבולת שועל, קינמון ומלח בקערה גדולה.
מוסיפים תערובת שמרים; מערבבים כדי למזג (הבלילה תהיה עבה). כיסוי וצינה לפחות 1 שעה או לילה.
מחממים תנור ל 200°f. מחממים ברזל ופל בלגי על פי הוראות היצרן.
מערבבים חלבונים ביצה, חמאה מומסת ואבקת אפייה לתוך הבלילה. כפית 1 גביע הבלילה על ברזל; להפיץ עם מרית. מכסים ומבשלים עד הזהב מבושל דרך, על 4 דקות.
מעבירים ופל לתבנית אפייה ומתחממים בתנור. אני חוזר, הכנתי 6 וופלים בסך הכל.
מניחים וופלים על צלחות. למעלה עם יוגורט, בננות, דבש ושקדים.