קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 17 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

וישיסואז איטלקי

וישיסואז איטלקי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל וישיסואז איטלקי. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 506 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 32 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך ארוגולה, לחם רב תבואה, שאלוט, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-17 דקות. נסו וישיסואז, וישיסואז, ו וישיסואז (מתכונים דומים).

הוראות

1
למרק: בסיר גדול או בתנור הולנדי, מחממים את השמן על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מוסיפים את השאלוט ומתבלים עם קמצוץ של מלח ופלפל. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד מכרז, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שאלותשאלות
3
מוסיפים את השום ומבשלים עד ארומטי, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
4
מוסיפים את תפוחי האדמה, מרק עוף וארוגולה. מביאים לרתיחה. להפחית את החום, לכסות, ומבשלים עד תפוחי האדמה הם מאוד רך, על 15 דקות. בקבוצות, מצקת את התערובת לתוך בלנדר או מעבד מזון להתמזג עד חלקה. להחזיר את המרק לסיר ולהקציף בגבינה, 3/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
תפוח אדמהתפוח אדמה
ארוגולהארוגולה
גבינהגבינה
פלפלפלפל
מלחמלח
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
מחבת רוטבמחבת רוטב
בלנדרבלנדר
מצקתמצקת
מקציףמקציף
5
תן למרק להתקרר לטמפרטורת החדר, כ -30 דקות. מקררים לפחות 1 שעה עד מוכן לשרת. לפני ההגשה, להתאים את התיבול עם מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
תיבולתיבול
מרקמרק
1
מניחים מתלה תנור במרכז התנור. מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
בקערה קטנה, לזרוק יחד את הלחם, שמן, ומלח עד מצופה.
מרכיבים שתצטרך
לחםלחם
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מורחים בשכבה אחת על תבנית אפייה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
4
אופים עד הזהב, 10 עד 12 דקות. מגניב במשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
כדי לשרת: מצקת את המרק לתוך קערות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מצקתמצקת
6
מקשטים עם קרוטונים ועגבניות שרי.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שריעגבניות שרי
קרוטוניםקרוטונים