קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות2
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםרטבים
אירועיםסופרבול
מגזין

ורמיצ'לי בשמן צ' ילי, רוטב סויה וחומץ

ורמיצ'לי בשמן צ' ילי, רוטב סויה וחומץ
ורמיצ'לי בשמן צ' ילי, רוטב סויה, וחומץ עשוי להיות בדיוק הרוטב שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 293 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סוכר, מלח, ל-2 טבלאות טחינה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מ רציני אוכל יש 1 אוהדים. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו ברוקלין צ'ילי בורגרס עם רוטב ברביקיו מעושן עם שמן וחומץ סלט כרוב, אטריות רוטב סויה, ו אספרגוס שומשום ברוטב איולי סויה ושום (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא סיר מים לרתיחה. אם אתה משתמש vermicelli שעועית מונג: להוסיף vermicelli למים רותחים ולהסיר סיר מחום. משרים עד שהם מתרככים אבל לא רגשני, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מסננים ורמיצ ' לי ולשטוף מתחת למים זורמים קרים. תניח בצד. אם אתה משתמש בטטה vermicelli: לבשל את vermicelli במים רותחים על פי ההוראות על החבילה, על 7 עד 15 דקות בהתאם לרוחב של האטריות.
מרכיבים שתצטרך
בטטה ורמיצ ' ליבטטה ורמיצ ' לי
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3
מסננים ורמיצ ' לי ולשטוף מתחת למים זורמים קרים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4
בינתיים, לשלב שמן צ ' ילי, רוטב סויה, חומץ chinkiang, סוכר, מלח, טחינה בקערה גדולה לטאטא עד הומוגנית.
מרכיבים שתצטרך
שמן צ ' ילישמן צ ' ילי
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
טחינהטחינה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיפים אטריות וזורקים למעיל. למעלה עם בוטנים קצוצים, בצל ירוק וכוסברה. אם יוגש קר, אטריות שעועית מונג עשויות להתבצע כשעה מראש ומקורר.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
6
מוגש חם או קר, אטריות בטטה יכול להיות מוגש יום מראש ומקורר עד שאתה מוכן לאכול. כדי לשרת חם: לחמם אטריות בסיר על חום בינוני לאחר ההלבשה אותם, הוספת נוזל לפי הצורך כדי למנוע את הרוטב להתייבש או לצרוב.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה