זה מרק עדשים חורף (Aads-Shorbaat המצרי)

זה מרק עדשים חורף (Aads המצרי-Shorbaat) עשוי להיות רק המרק שאתה מחפש. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 111 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. 19 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. אם יש לך כורכום, מלח, שמנת כבדה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו מרק עדשים חורף, חורף חם יותר מרק עדשים אדום, ו מרק עדשים צמחוני לחורף (מתכונים דומים).

הוראות

1 לשים 1 ½ כוסות של עדשים כתומות בסיר.

מרכיבים שתצטרך

עדשים

מלח דק, לשולי הכוסות

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

הוסף כ 4 כוסות מים, להביא לרתיחה ו לרתוח "קצף לבן" כפי שאתה רואה את זה. לכסות ולהפוך את החום לנמוך. כבה כאשר עדשים רכים, אם יש מים עדיין אל תדאג בקשר לזה, עדיף ככה.2 בסיר מלאי גדול, להוסיף כמה טפיחות של חמאה ושמן.3

מרכיבים שתצטרך

עדשים

1-1/2 כוסות עוגיות

1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב

1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

מוסיפים בצל קצוץ, שום, פלפל אדום ושום, מוקפץ עד רך וקצת חום, לא יותר מדי.4

מרכיבים שתצטרך

פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות

צרור תרד טרי (בערך

20 פרוסות זוקיני דקות

מוסיפים גזר מגורר ומערבבים במשך 5 דקות.5

מרכיבים שתצטרך

1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות

מוסיפים שתי כפות של רסק עגבניות, מערבבים עד כל מצופה. אתה צריך לקבל כדור רך, אל תדאג זה נכון.6 העדשים שלך התקררו, מוסיפים לבלנדר, מוסיפים בתערובת בצל מטוגן על גבי.7

מרכיבים שתצטרך

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

עדשים

צרור תרד טרי (בערך

20 פרוסות זוקיני דקות

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

להוסיף קצת מים, כמו 1 כוס מחית.8

מרכיבים שתצטרך

1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')

מוסיף את מרק מחית חזרה לאותו סיר שבו אתה מטגן את הבצלים.9

מרכיבים שתצטרך

20 פרוסות זוקיני דקות

פפרוצ'יני פרוס בצנצנת

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

מוסיפים מלח, פלפל לפי הטעם.10

מרכיבים שתצטרך

8 (U-12) שרימפס

(צינור גדול)

הוסף קוביית מרק עוף.11

מרכיבים שתצטרך

קוביית מרק עוף

הוסף קורטוב של כורכום, 2 כפות של כמון, וקורטוב של פפריקה.12 להביא לרתיחה, ואז לפנות נמוך אמיתי ומבשלים 30-45 דקות.13 אם עקביות עבה מדי, להוסיף מים או עוף.14 השלב האחרון הוא לערבב כף אחת של שמנת כבדה לפני ההגשה.15 לקישוט:.16 לקרוע את שתי הפיטות הלבנות לחתיכות בגודל ביס.17

מרכיבים שתצטרך

1 ט אבקת פלפל לבן

כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)

כורכום

חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי

¼ כפית אורגנו

שילוב של ה-2

1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')

שמן חום בווק, מטגנים עמוק את הפיתות ומתנקזים.18

מרכיבים שתצטרך

שילוב של ה-2

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל

מפזרים מלח וכמון.19 מרק כפית להגשת מנות, אתה יכול לטפטף מגע, מאוד, מעט מאוד שמנת כבדה וטפיחה של חמאה טרייה וכמה פרוסות של פלפל אדום מוקפץ אם אתה משתמש למצגת ואז להוסיף שבבי פיתה כדי לחמם מרק על גבי.20 מסדרים פיתות נוספות סביב כל קערת מרק על צלחת עבור המצגת. תהנו!21 * * * אתה יכול לעשות את זה באותו אופן, על ידי הוספת בשר. קח סטייק פרוס דק עם עצם, חום בחמאה עד מבושל. דה-בון הסטייק. קוצצים בשר לחתיכות קטנטנות, מוסיפים למרק אחרי שמנקים אותו ומכניסים אותו לסיר.

מרכיבים שתצטרך

פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות

סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן

כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)

פיתות צ ' יפס

1-1/2 כוסות עוגיות

¼ כפית אורגנו

פפרוצ'יני פרוס בצנצנת

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

לסובב חבלי ליקריץ

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

מוסיפים את העצם למרק כדי לבשל בטעם ולהסיר עצם לפני ההגשה. אם באמצעות שיטה זו, ייתכן שתרצה לבשל מרק קצת יותר זמן כדי לקבל טעם בשרי יותר, במקום 30-45 דקות , לשים על נמוך אמיתי במשך שעה אחת, 30 דקות. ***.

מרכיבים שתצטרך

פפרוצ'יני פרוס בצנצנת