קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

זיתים מוקרמים מפיכולין

זיתים מוקרמים מפיכולין
זיתים מוקרמים מפיכולין יכולים להיות מתכון טוב להרחיב את רפרטואר המנה בצד שלך. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 0 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 135 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 8 . מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם שאלוט, פלפל ורוד, allspice, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו זיתים מוקרמים מפיכולין, ברווז עם זיתים ירוקים מפיכולין, ו זיתים במרינדה (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל שום ב 2 כפות שמן במחבת כבדה קטנה על חום מתון, ערבוב, עד הזהב חיוור, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
העברת שום עם כפית מחוררת לקערה קטנה ושמן מילואים בנפרד (כדי למנוע שום מלהמשיך לחום בשמן חם).
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מבשלים 1/4 חומץ כוס עם שאלוט וסוכר חום בסיר כבד 1 ליטר, נחשף, ערבוב מדי פעם, עד הנוזל מצטמצם לכ -1 כף, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
מוסיפים שום, שמן שום, נשאר 1/2 כוס שמן זית, נשאר 1/4 כוס חומץ, תבלינים, עלי דפנה, שידות, זיתים ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
5
העברת תערובת לקערה וקריר כדי להתחמם. זיתים מרנדה, מכוסה ומקורר, לפחות 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
אם תרצה, לחמם בסיר על אש נמוכה, ערבוב עד חם.
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
7
מעבירים עם כף מחוררת לצלחת הגשה.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1
זיתים יכולים להשרות עד 5 ימים.
מרכיבים שתצטרך
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס