קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות10
מגזין

זנב שור אלה חיסונים

זנב שור אלה חיסונים
זנב שור כל חיסון נטול גלוטן,, ללא חלב, פליאוליתית וראשונית מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה 21% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 737 קלוריות, 74 גרם חלבון, ו 43 גרם שומן. מתכון זה משמש 6. אם יש לכם פתיתי צ'ילי, מלח ופלפל, פטרוזיליה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 3 שעות ו -15 דקות. עם כפית ציון 42%, המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון קודן אלה חיסונים (זנב שור מטוגן בסגנון קצבים), קרוקטים של זנב שור, ו זנב שור קלוע.

הוראות

1
הביאו לרתיחה 6 כוסות מים והוסיפו את זנב השור. מנמיכים את האש לרתיחה ומניחים לבשל 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זנב שורזנב שור
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2
מסננים את זנב השור, שומרים את המרק ומניחים את הבשר בצד. מודדים 2 כוסות מהמרק וזורקים את השאר. ממיסים את רסק העגבניות ב -2 כוסות המרק ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
זנב שורזנב שור
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
בתנור הולנדי מחממים את שמן הזית על אש גבוהה עד לעישון.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
4
מוסיפים את הפנצ ' טה ומקפיצים עד להזהבה.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
5
מוסיפים את זנב השור, 1 או 2 חתיכות בכל פעם, ומשחימים מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
זנב שורזנב שור
6
מוסיפים את הגזר הקצוץ, מחצית הפטרוזיליה, הבצל והשום ומקפיצים עד שהירקות משחימים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
7
מוסיפים את 1/2 כוס יין לבן מנמיכים את האש לרתיחה. מבשלים, ללא כיסוי, עד שהיין מצטמצם בחצי.
מרכיבים שתצטרך
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
8
מוסיפים את היין הנותר ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
9
יוצקים את תערובת רסק העגבניות על הבשר. מכסים ומבשלים במשך 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
10
לאחר 2 שעות, מוסיפים את צלעות סלרי ומבשלים, מכוסה, במשך 15 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
(24 ספירה)(24 ספירה)
11
מסירים מהאש. הכינו סלט עם עלי הסלרי הקצוצים, הפטרוזיליה שנותרה, פתיתי הצ ' ילי, הקינמון והמלח והפלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
12
מזלפים שמן זית כתית מעולה ולימון. מחלקים את זנב השור באופן שווה בין 6 קערות פסטה מחוממות ומעליהם סלט.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
זנב שורזנב שור
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך