קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות30
ציון בריאות1
מגזין

חבילות סרטנים פריכים

חבילות סרטנים פריכים
חבילות סרטנים פריכות עשויות להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 60 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. והוא יספק כ 30 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 23 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. גשו לסופר וקנו בצל אביבי, חמאה, בשר סרטנים חום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. וזה לא כל כך מרהיב. מתכונים דומים: פחזניות סרטנים פריכות, חבילות חזיר, ו Ratatouille Parcels.

הוראות

1
מרתיחים את תפוחי האדמה במשך 15 דקות עד רך. בינתיים, מניחים 25 גרם של חמאה וכל השמנת במחבת כבדה ומביאים לרתיחה. חותכים את בצל האביב, מפרידים את החלקים הירוקים והלבנים, ואז מוסיפים את הפרוסות הלבנות לנוזל הרותח ומבשלים 1-2 דקות כדי לרכך. להעביר את תפוחי האדמה מבושל דרך ricer או מסננת מחית ממש בסדר, ולאחר מכן להוסיף למחבת ומערבבים הכל יחד. להפריש להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את בשר הסרטן ופרוסים חתיכות ירוקות של בצל האביב לתערובת תפוחי האדמה ומערבבים יחד. ממיסים את שאר החמאה. פתח את מאפה הפילו ולכסות במגבת תה נקייה ולחה כדי למנוע ממנו להתייבש.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
בשר סרטניםבשר סרטנים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
תהתה
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
3
מברשת חמאה מומסת על גיליון אחד, במקום אחר על גבי מברשת שוב עם חמאה. לאחר מכן להוסיף גיליון סופי של פילו.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
4
חותכים את גיליונות filo מתארכים לתוך 3 רצועות ארוכות. ואז לחתוך כל רצועה לשניים על פני האמצע.
מרכיבים שתצטרך
1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן
5
מניחים כפית של הסרטן על הפינה הימנית התחתונה של כל רצועת פילו. מקפלים את filo מעל לעשות משולש, ואז לקפל שוב, מגלגל את הרצועה. כאשר התערובת סגורה ויש לך צורה משולש מסודר, מניחים על גיליון אפייה ומברשת עם יותר חמאה. יכול להתבצע מראש עד לנקודה זו וקפוא עד 1 חודש.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
תנור חום ל 200C / מאוורר 180c / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מבשלים את הלחמניות במשך 15-20 דקות עד זהב פריך. כדי לשרת, ערימת החבילות על צלחת או קערה, ואז לפזר על עם בצל האביב פרוס נוסף, אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

יין מומלץ: שרדונה, פינו גריג ' יו., ריזלינג

שרדונה, פינו גריג ' יו וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לסרטן. סרטן צונן טעים מאוד עם פינו גריג ' יו. סרטן חם (במיוחד עם חמאה) ניתן להתאים עם שרדונה חמאתי או ריזלינג פירותי פריך. שרדונה "טרנטדיו לה סטוריה" עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
טרנטדיו שרדונה סטוריה
טרנטדיו שרדונה סטוריה
שרדונה 2014, חוף סונומה, אופייני למגוון עם ניחוחות של תפוחים, אפרסקים לבנים והדרים. עם זמן רב יותר בניחוחות זכוכית מגוונת של אגוז מוסקט, טוסט קל וניל באים לשחק יחד עם הצעה של אננס ולימונים מאייר בשלים. הפה מרגיש פריך ומאופק עם מינרליות ברורה וטוהר של פירות. עשיר, אלגנטי ומאוזן להפליא.