חבילת ארוחת בוקר
חבילת ארוחת בוקר עשויה להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת מתכון ארוחת הבוקר שלך. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 400 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן כל אחד. 12 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, גשו לסופר וקנו חמאה, ביצים, בצל ירוק ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. נסו חבילת ארוחת בוקר, חבילת ארוחת בוקר, ו חבילת ארוחת בוקר Huevos Rancheros (מתכונים דומים).
הוראות
לשטוף אורז במסננת בסדר רשת גדולה תחת מים זורמים קרים, ואז לנקז היטב, מסננת הקשה.
מערבבים אורז, 1 1/4 כוסות מים, ו 1/4 כפית מלח בסיר כבד 2 ליטר ולהביא לרתיחה. להפחית את החום נמוך לבשל, מכוסה, 15 דקות.
הסר מהחום ולתת לעמוד, מכוסה, 10 דקות.
בעוד אורז עומד, לקצץ בצל ירוק לחתוך באלכסון לפרוסות דקות מאוד.
מערבבים אורז מלמטה למעלה. חמאה קלה אמצעי מתכת 1 כוס. בחוזקה לארוז מספיק אורז במידה עם מרית גומי כדי למלא את המדד באמצע הדרך. (אם מרית הופך דביק, לטבול במים.) הפוך למדוד על צלחת חמאה, ולאחר מכן הקש על מידה כדי unmold אורז. חזור עם אורז שנותר, rebuttering למדוד בכל פעם, כדי להפוך 4 דיסקים בסך הכל. דיסקיות צינה, חשופות, לפחות 15 דקות.
מחממים 1 כף חמאה במחבת nonstick 12 אינץ ' על חום נמוך בינוני עד הקצף שוכך.
מוסיפים דיסקי אורז ומבשלים, מסתובבים כל פעם עבור אפילו בראונינג, עד תת הם זהב חיוור, על 8 עד 10 דקות, ולאחר מכן להפוך עוגות מעל ולהוסיף 1/2 חמאה כף למחבת, מתערבל להמיס חמאה. מבשלים, מסובבים כל עוגה פעם אחת, עד הזהב, על 5 דקות יותר, ולהעביר צלחות.
להגדיל את החום גבוה ולהוסיף 1/2 חמאה כף למחבת, ואז בייקון חום, מתהפך פעם אחת, על 2 דקות בסך הכל.
מניחים 2 פרוסות בייקון על כל עוגת אורז.
למחוק מחבת עם מגבת נייר וחום הנותרים חמאת כף על חום גבוה בינוני עד קצף שוכך. לפצח ביצים אחד אחד למחבת.
מפזרים 1/8 כפית מלח ו 1/8 כפית פלפל סך ומטגנים עד הלבנים מבושלים חלמונים מתחילים להגדיר, 2-4 דקות.
מניחים 1 ביצה על כל ערימת עוגת אורז ומפזרים בצל ירוק.
עוגות אורז ניתן לעצב 1 יום קדימה ומקורר, מכוסה באופן רופף לאחר 15 דקות. אפשר 2 עד 5 דקות יותר לבשל.הביצים במתכון זה לא יהיה מבושל באופן מלא, אשר עשוי להיות חשש אם סלמונלה היא בעיה באזור שלך.