מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות28
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותארוחת שחריתבראנץ'מנה מרכזיתארוחות בוקרארוחות ערב
ירקות מוקפצים עם ביצים
פטריות ממולאות בבייקון קנדי
מטבל פירות תות
סורבה הדרים-מלון
מטבל פירות תות
מטבל פירות תות
פיאסטה טמאלס
עוף הריסה
עוף ושעועית משביעים
אפוי כרוב כבוש קימל
מתכונים קשורים
ירקות מוקפצים עם ביצים
Penne Alla Vecchia Bettola של ניק וטוני
תבשיל קל עם פאי חזיר ושוויצרי
כריכי חזיר וסלאו
מגזין

חביתת Fruita De Mar

חביתת Fruita De Mar
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים נטולי גלוטן, פסקטאריים וקטוגניים לקופסת המתכונים שלך, חביתת Fruita De Mar עשויה להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מנה אחת מכילה 511 קלוריות , 38 גרם חלבון ו -36 גרם שומן . מתאים ל-4 מנות. אם יש לכם עלי פטרוזיליה, בשר סרטנים גוש, מיונז וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית די יקרה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 69% . הציון הזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו עוף מאר פאר , צ'אטני אגסים מאר-א-לאגו ומנגו ג'לפניו מאר-מרגריטה .

הוראות

1
בקערה גדולה מערבבים את בשר הסרטנים, הבצל, הסלרי, המיונז, הפטרוזיליה, תיבול הסרטנים, פלפל ומלח. לזרוק בעדינות כדי לשמור את בשר הסרטנים בגושים. השתמש במיונז כדי להרטיב את תערובת הסרטנים, הוסיפו עוד לפי העדפתכם.
מרכיבים שתצטרך
סרטן מרתיח תיבולסרטן מרתיח תיבול
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
סרטןסרטן
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
במחבת נון-סטיק בגודל 8 אינץ', ממיסים 1 כף חמאה על אש בינונית עד להקצפה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
מוסיפים 1/4 מתערובת הסרטנים למחבת ומבשלים בעדינות עד שהסלרי והבצל פריכים אך רכים, כ-10 דקות. בזמן שתערובת הסרטנים מתחממת, בקערה גדולה נפרדת, מקציפים את הביצים בעזרת מטרפה עד לקבלת תערובת חלקה. כאשר תערובת הסרטנים חמה, מוסיפים 1/4 מהביצים המוקצפות, בערך 1 כוס.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
סרטןסרטן
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
מבשלים את החביתה עד שהשוליים מתחילים להתכרבל. משוך בעדינות את הקצוות לכיוון המרכז, ומאפשר לביצים להתבשל. לאחר שהביצים הפכו מוצקות, הופכים את החביתה ומבשלים עד שהצד השני עשוי, כ-5 דקות. הופכים את החביתה מהמחבת על צלחת ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה

יין מומלץ: יין מבעבע

יין מבעבע הם בחירה מצוינת עבור חביתה. גם אם אתם לא מכינים מימוזות, יין מבעבע הוא נהדר עם ביצים משתי סיבות. האחת, אם אתם אוכלים ביצים מוקדם ביום, ביין מבעבע יש פחות אלכוהול. שנית, הוא מנקה את החך, וזה חשוב מכיוון שידוע שחלמון מצפה את החך. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Taittinger Brut La Francaise. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-45 דולר.
טייטינגר ברוט לה פרנסז
טייטינגר ברוט לה פרנסז
שמפניה זו היא תערובת של כ-30 כרמי שרדונה ופינו נואר, בהתאמה 40% ו-60% מהכלל, מכמה בצירים של ענבים שהבשילו בצורה מושלמת.
מרק עוף וירקות עם פסטה
חטיפי שוקולד קוקוס
ירקות מוקפצים עם ביצים
רוטב הולנדייז במיקרוגל
Penne Alla Vecchia Bettola של ניק וטוני
פטריות ממולאות בבייקון קנדי
פרנץ' טוסט פטל-קינמון
לחם פיצה
קציצות קריספיות
מילוי פטריות בר