חדש! מרק צדפות ניו אינגלנד

Name: חדש! מרק צדפות ניו אינגלנד
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 שלם לציפוי חזיר; 57 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. פרוסות בייקון קנדי, קצוץ; 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר גבעולי סלרי, חתוך לקוביות (אודות; 3 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' קמח לכל מטרה; 2 חתיכות טופי הית' בר טימין טרי קצוץ; 2 צדפות קפואות ארוזות במיץ שלהם, מופשר, מיץ שמורות; 3 ציפורן גדולה כף שום קצוץ דק (על; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli); 6 שרימפס וורידים מלח כשר ופלפל טחון טרי; 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חלב קר דל שומן (1 אחוז); 1 2 כפיות אבקת שום 3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי); 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בצל גדול, קצוץ (אודות; 567 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. תפוחי אדמה russet, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז לתת חדש! ניסיון למרק הצדפות של ניו אינגלנד. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 8 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 501 קלוריות. אם יש לכם מלח ופלפל כשרים, בייקון קנדי, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 4 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. נסו מרק הצדפות הטוב ביותר שלי בניו אינגלנד, מרק צדפות ניו אינגלנד, ו מרק צדפות ניו אינגלנד (מתכונים דומים).

הוראות

חום 1 כפית שמן בסיר מרק גדול מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

(להתאים לפי טעם אישי)

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיף את הבייקון הקנדי ומבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד פריך, 3 עד 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בייקון קנדי

מעבירים את הבייקון לצלחת.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

מוסיפים את הנותרים 1 כף שמן, בצל, סלרי, 3/4 כפית מלח ו 1/2 כפית פלפל לסיר ומבשלים על חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד הירקות התרככו, על 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

טורטיות קמח טריות, להגשה

מלח, לציפוי זכוכית

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיפים את השום ואת הקורנית ומבשלים, ערבוב, במשך 1 דקה יותר.

מרכיבים שתצטרך

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

מוסיפים 1 1/2 כוסות מים, מיץ צדפות שמורות (כ 1 1/2 כוסות), תפוחי אדמה עלה דפנה ומביאים לרתיחה. מכסים חלקית את הסיר ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד תפוחי האדמה הם מכרז, על 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות

גב שומן חזיר

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

לטאטא את החלב, שמנת וקמח בקערה עד הקמח הוא מומס. לאט להוסיף את התערובת לסיר, ערבוב כל הזמן. תוך ערבוב, להביא את המרק לרתיחה (לא להרתיח). להפחית את החום בינוני נמוך לבשל, ערבוב מדי פעם, עד מעובה, על 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ופלים מיניאטוריים של וניל