חומוס היתוך
גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי, שעועית חומוס, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. עם כפית ציון של 93% המנה הזו מעולה. נסו תבשיל עוף פיוז'ן, סלט פיוז'ן נאפה, ו עוף פיוז'ן בגריל (מתכונים דומים).
הוראות
עלי רוזמרין רצועה מגבעולים, להשליך גבעולים, ומניח עלים בקערה של מעבד מזון.
מוסיפים שום ודופק עד קצוץ דק.
יוצקים את שעועית חומוס; תהליך עד מעורב באופן שווה.
עם ריצת מעבד מזון, לאט לשפוך שמן זית, גירוד הצדדים של הקערה לפי הצורך.
יוצקים חומץ בלסמי ולעבד עד מעורב באופן שווה. טעם, ולהוסיף חומץ יותר, 1 כף בכל פעם, לפי הצורך.
יוצקים את המים ואת התהליך כדי להפוך עקביות להפיץ.
הוסף עוד מים, 1 כף בכל פעם, במידת הצורך. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. תירגע לפני ההגשה.