חומוס ומרק צ'וריסו
הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. זמן הכנת המתכון כ 26 דקות. מתכונים דומים: מרק צ'וריסו וחומוס, חומוס ספרדי ומרק צ'וריסו, ו חומוס ספרדי & מתכון מרק צ'וריסו.
מרכיבים מנות :
1 -2 כפות שמן זית כתית מעולה חומוס, סחוט ושטוף 1 -2 כפות שמן זית כתית מעולה שעועית צפונית גדולה, מנוקזת ושטופה 4 ביון סלרי, קצוץ 946 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה 340 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) נקניק צ'וריסו 6 ציפורן שום, טחון 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) 2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק פטרוזיליה איטלקית, קצוצה 4 ריבס, קצוץ טרי או קפוא מלח ופלפל 2 כפות טימין טרי, טחון 1 גדול בצל לבן, קצוץ דק פרוס 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק 1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה