תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל חזה הודו מתובל. מנה אחת מכילה 427 קלוריות, 77 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך מלח ופלפל, שמן זית, חרדל מלא, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו חזה הודו מתובל, חזה הודו מעושן מתובל בצ'ילי, ו אני אומר לאכול תרנגול הודו! חזה הודו צלוי שום (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
בקערה קטנה, מערבבים יחד את החרדל, שום, כמון, אורגנו, allspice, אבקת צ ' ילי, סוכר חום ושמן.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
כָּתֵף
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
מורחים את תערובת החרדל על גבי הצדדים של טורקיה כדי ליצור קרום.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
6
מוסיפים את הבצלים, הגזרים ומניות העוף למחבת. צלי במשך 45 דקות. מכסים את המחבת באופן רופף בנייר כסף וממשיכים לאפות עוד 45 דקות או עד מדחום שנקרא מיידית מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של רישומי השד 175 מעלות F. מאפשרים לטורקיה לנוח 20 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)
גב שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשה
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוף
7
הסר את הירקות ולסדר על מגש הגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
8
הסר את טורקיה ומניח על קרש חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
11
להקציף במיצי פאן הנותרים. להביא את התערובת לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. מבשלים, ערבוב מדי פעם, במשך 5 דקות עד שהתערובת מתעבה. מתבלים את מיצי המחבת במלח ופלפל ויוצקים לקנקן.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
שרימפס מוקפץ, קלוף
12
כדי לשרת, לחתוך את טורקיה לפרוסות 1/4 אינץ'. מסדרים את פרוסות ההודו על מגש ההגשה עם הירקות הקלויים ומגישים עם מיצי המחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק