מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות19
בלי גלוטן
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןפריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
פג'יטס צמחי
סלסת ירקות טריים
מטבל אנצ'ילדה
סלסת שעועית ואננס
בשר חזיר ושעועית מקסיקני
סקווש מקסיקני עם מטבל יוגורט
ריבת ריבס תות
עוף Enchiladas Suizas
מתכונים קשורים
רול-אפים של פיצה עוף
בייקון מזוגג כתום
סיידר אננס מתוק
פסטו בזיליקום פקאן
מגזין

חזה עוף עם Gorgonzola-סלסה עגבניות

חזה עוף עם Gorgonzola-סלסה עגבניות
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ראשונית? חזה עוף עם Gorgonzola-סלסה עגבניות יכול להיות מתכון עצום לנסות. מנה אחת מכילה 240 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. גשו לסופר וקנו פלפל, חצאי חזה עוף, עגבניות, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: חזה עוף עם Gorgonzola-סלסה עגבניות, חזה עוף עם סלסה אבוקדו, עגבניות ומלפפון, ו חזה עוף פיאסטה עם עגבניות-סלסה אבוקדו.

הוראות

1
מערבבים עגבניות, בצל, בזיליקום, שמן, ו 1/2 כפית מלח בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
באזיל!באזיל!
בצלבצל
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר.
3
מניחים כל חזה עוף חצי בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף; פאונד כל פיסת 1 אינץ עובי באמצעות פטיש בשר או מחבת כבדה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
בשרבשר
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
מרכך בשרמרכך בשר
מחבתמחבת
4
מפזרים את שני הצדדים של עוף עם הנותרים 1/2 כפית מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
עוף שלםעוף שלם
5
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
הוסף 3 חצאי חזה עוף למחבת; לבשל 4 דקות בכל צד או עד העוף הוא השחמה ועשה.
מרכיבים שתצטרך
חצאי חזה עוףחצאי חזה עוף
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
הסר מהמחבת; להתחמם. חזור על ההליך עם הנותרים 3 חצאי חזה עוף.
מרכיבים שתצטרך
חצאי חזה עוףחצאי חזה עוף
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
מערבבים גבינה לתוך תערובת עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
עגבנייהעגבנייה
9
מניחים 1 חזה עוף חצי על כל אחד 6 צלחות; העליון כל מנה עם על 1/3 כוס סלסה.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
סלסהסלסה

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Cuvaison פינו נואר. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 29 דולר.
Cuvaison פינו נואר
Cuvaison פינו נואר
קרנרוס פינו נואר של קובייסון מגיע מאחוזתם בת 400 דונם בחלק הדרומי של עמק נאפה. כרם אקלים קריר זה מאפשר תנאים כמעט מושלמים שנה אחר שנה לייצר שרדונה ברמה עולמית, פינו נואר, סירה, סוביניון בלאן ומרלו. שליטה על כל היבטי החקלאות בכרם שלהם נותנת לקובייסון יתרון בייצור הפרי האיכותי ביותר ולכן מצמצמת את המניפולציה על היקב. היינן סטיבן רוגסטד מסכם זאת בצורה הטובה ביותר: "הסגנון והפילוסופיה שלי מבוססים על הבעת האופי הייחודי של ענבי האחוזה שלנו ועשיית מעט ככל האפשר עבורם. כאשר לאדם יש פרי נפלא לעבוד איתו, זה צריך להיות הדגש של האדם."
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
ראובן שכבות
רול-אפים של פיצה עוף
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי