קושימומחה
מוכן ב18 שעות, 20 דק.
מנות12
ציון בריאות55
מגזין

חזיר Mojo של דני

חזיר Mojo של דני
חזיר Mojo של דני יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 12 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 518 קלוריות, 59 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מיץ לימון סחוט, אבקת אורגנו, התחת בוסטון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 18 שעות ו-20 דקות. נסו בשר חזיר בגריל עם תפוחי אדמה מקומטים, מוג'ו ורדה ומוג' ו פיקון, חזיר Mojo, ו חזיר שום-Y Mojo (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את מיץ התפוזים, מיץ לימון, שום קלוי, עלה אורגנו, מלח, פלפל, עלי דפנה ובצל, ומערבבים בצנצנת גדולה עם מכסה הולם הדוק. המרינדה היא הטובה ביותר אם בקירור עד 8 שעות ישמור במקרר במשך כמה שבועות.
מרכיבים שתצטרך
שום קלוישום קלוי
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
מיץ לימוןמיץ לימון
עלי דפנהעלי דפנה
מרינדהמרינדה
אורגנואורגנו
בצלבצל
פלפלפלפל
מלחמלח
2
מחממים התנור ל 275 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
מצקת 10 אונקיות של מרינדה על גבי התחת של בוסטון במחבת צלייה ומפזרים אבקת אורגנו על גבי.
מרכיבים שתצטרך
Boston ButtBoston Butt
מרינדהמרינדה
אורגנואורגנו
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
מצקתמצקת
4
מניחים בתנור ואופים חשופים במשך 10 שעות. (דני אוהב להכין את המרינדה שלו בבוקר, לאפשר לו להתסיס לאורך כל היום וממקם את התחת שלו בבוסטון לבשל בן לילה.)
מרכיבים שתצטרך
Boston ButtBoston Butt
מרינדהמרינדה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור