חזיר ופטריות שנחאי
חזיר ושנחאי פטריות יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 505 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך מרק עוף ללא מלח, קורנפלור, ורמיצ'לי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו צלעות חזיר בסגנון שנחאי, חזיר ומטגנים שנחאי עם טופו, ו Lumpiang שנחאי (לחמניות האביב חזיר) (מתכונים דומים).
הוראות
לקצץ שומן מ tenderloin; לחתוך tenderloin לרצועות 1/2 אינץ'.
מערבבים רוטב סויה, חומץ, ושום בשקית ניילון גדולה כבדה, zip-top.
להוסיף חזיר; שקית חותם, ולנער עד חזיר מצופה היטב. להשרות במקרר 15 דקות.
הסר גבעולים מפטריות שיטאקה; גבעולי מילואים לשימוש נוסף. פרוסות, ולהניח בצד.
להביא מרק לרתיחה בסיר; להוסיף vermicelli. לבשל על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
ניקוז, שמירה 1/2 מרק כוס. הניחו את הפסטה בצד, שמרו על חום הגוף.
הסר חזיר מן המרינדה, הזמנת מרינדה.
מניחים מרינדה בסיר; מביאים לרתיחה.
הוסף שמורות 1/2 מרק כוס ו קורנפלור למרינדה, ערבוב עד חלקה. תניח בצד.
מעיל ווק או מחבת nonstick גדולה עם ספריי בישול; שמן רסס סביב החלק העליון של ווק, ציפוי הצדדים.
מוסיפים פטריות שיטאקה ואויסטר ובצל ירוק; מוקפץ 2 דקות.
מוסיפים חזיר; מוקפץ 3 עד 4 דקות או עד השחמה.
להוסיף תערובת שמורות מרינדה וערמונים מים; מוקפץ 2 דקות או עד מעובה.