קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

חזיר ופטריות שנחאי

חזיר ופטריות שנחאי
חזיר ושנחאי פטריות יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 505 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך מרק עוף ללא מלח, קורנפלור, ורמיצ'לי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו צלעות חזיר בסגנון שנחאי, חזיר ומטגנים שנחאי עם טופו, ו Lumpiang שנחאי (לחמניות האביב חזיר) (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקצץ שומן מ tenderloin; לחתוך tenderloin לרצועות 1/2 אינץ'.
2
מערבבים רוטב סויה, חומץ, ושום בשקית ניילון גדולה כבדה, zip-top.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
3
להוסיף חזיר; שקית חותם, ולנער עד חזיר מצופה היטב. להשרות במקרר 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
4
הסר גבעולים מפטריות שיטאקה; גבעולי מילואים לשימוש נוסף. פרוסות, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פטריות שיטאקהפטריות שיטאקה
5
להביא מרק לרתיחה בסיר; להוסיף vermicelli. לבשל על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
6
ניקוז, שמירה 1/2 מרק כוס. הניחו את הפסטה בצד, שמרו על חום הגוף.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
7
הסר חזיר מן המרינדה, הזמנת מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
8
מניחים מרינדה בסיר; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
9
הסר מהחום.
10
הוסף שמורות 1/2 מרק כוס ו קורנפלור למרינדה, ערבוב עד חלקה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
11
מעיל ווק או מחבת nonstick גדולה עם ספריי בישול; שמן רסס סביב החלק העליון של ווק, ציפוי הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
12
חום בגובה בינוני (37
13
עד חם.
14
מוסיפים פטריות שיטאקה ואויסטר ובצל ירוק; מוקפץ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריות צדפותפטריות צדפות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
15
מוסיפים חזיר; מוקפץ 3 עד 4 דקות או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
16
להוסיף תערובת שמורות מרינדה וערמונים מים; מוקפץ 2 דקות או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
מי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוסמי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוס
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
17
מגישים על פסטה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי