קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות100
מגזין

חזיר טאבולה

חזיר טאבולה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מזרח מידל, אז תנו הזדמנות ל חזיר Tabbouleh. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 6 . זה מנות ראשונות יש 198 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. אם יש לכם פטרוזיליה, שמן זית extravirgin, מיםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: בשר חזיר מזוגג כתום עם טנדרלוין חמוציות עם טבול אפונים מוקפצים, Tabbouleh, ו Tabbouleh.

הוראות

1
מערבבים מים ובולגור בקערה גדולה; מכסים ומניחים לעמוד 15 דקות או עד שהמים נספגים ובולגור רך.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
להוסיף בשר חזיר קלוי פשוט ו 6 מרכיבים הבאים (דרך חומוס); לזרוק בעדינות לשלב.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
3
מערבבים מיץ לימון ושאר החומרים, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
תערובת מיץ טפטוף על תערובת חזיר; לזרוק לשלב. צמרמורת לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)